慢活共融館用餐可抵稅 支持接納身心障礙者
（中央社記者黃慧敏金門縣31日電）走進金門陶瓷廠對面的慢活共融館，明亮的空間、簡約擺設，搭配可口輕食，令人心曠神怡。與一般餐廳不同的是，這裏需接納身心障礙服務人員；但用餐等同捐款，可開收據抵稅。
由金門縣智善樂活服務協會設立的慢活共融館，8月中旬試營運。週間提供限量輕食，幫助15到64歲、能夠生活自理的輕中度身心障礙人士，透過餐飲服務與社區民眾接觸，培養應對能力，增加自信。
協會總幹事張玉婷說，目前慢活共融館有5位身心障礙服務人員，餐點是由擁有餐飲執照的教保員和社工規劃，並從旁協助。從切菜用具的辨識、清洗食材到烹煮都讓身心障礙者練習，並給他們多次重複做的機會，培養獨立操作的能力。協助過程中，社工人員貫徹協會理事長吳友欽的愛心，不苛責他們，免得有挫折感。
20歲的小晴說，在這裏學會煮菜很開心；除了烹煮食物，她還向客人介紹館內的設施，說得有條有理。33歲的小思害怕面對群眾，在後場服務；但看到客人留在桌上的餐盤，她會主動收拾；她也會冲咖啡，雖然動作慢，但客人看到他專注的神情，直誇她好認真。聽到讚美，小思不禁露出靦腆的笑容。
這裡的菜單頗有創意，例如「什麼都有什麼都不奇怪」的閩式鹹粥、「吃蘋果不吐皮」的吐司蘋果派、「放牛吃草」的生菜沙拉，一客新台幣80元。在這裡用餐等同捐款，協會會開立捐款收據，可以抵稅。
除了餐飲，這裏還有舒適的沙發區，三兩好友可以坐著聊天抬摃；個人工作檯則可以閱讀或打電腦。
張玉婷說，身心障礙人士求職碰壁，家長把孩子送到這裡時面露憂戚，但當他們看到孩子的成長，臉上有了微笑，「我知道我們做的是對的」。
除了政府的計劃補助款，共融館支出缺口很大部分是靠吳友欽的退休金挹注。吳友欽更帶著小晴、小思等人共同完成落地窗上的一串文字「慢活共融館，愛的真諦，放慢您的腳步，接納與包容，讓我們一起慢活在這個空間」。吳友欽說，這就是共融館的精神。
慢活共融館週一到週五上午10時到下午3時開放，一天只接受10-12份餐點，必須事先預訂。（編輯：孫承武）1091031
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