清奈辦事處端午餐會 客家粽讓僑胞喜悅

（中央社記者康世人新德里12日專電）中華民國駐印度清奈辦事處今天在清奈凱悅飯店舉辦慶祝端午節餐會，邀請鄰近地區台商與僑胞50多人參加，與會者首度在印度分享特製台式客家粽，在佳節時分格外喜悅。

駐清奈辦事處處長李朝成表示，雖然端午節已過了幾天，但因鄰近清奈地區的台商、僑胞平日忙於工作，只有假日才有機會到城內休閒採購，因此辦事處特別在週日邀請散居各地的台灣人齊聚一堂，除敘舊外也可多認識新朋友，交換生活資訊與工作經驗，彼此照應。

李朝成指出，由於清奈辦事處5月20日辦理慶祝中華民國第14任總統、副總統就職餐會暨台灣美食展時，邀請台北君悅飯店主廚宋瓊宏到清奈與清奈凱悅飯店（Hyatt Regency）廚師交流，當時就傳授當地廚師如何製作粽子。

因此，在李朝成的建議下，凱悅上週試做台式客家粽並推出端午美食，深獲顧客好評，辦事處今天也特別與飯店合作，準備客家粽和與會台商、僑胞一起分享。

由於事前保密，當粽子出現在餐桌時，與會的台商、僑胞都感到意外而驚喜，並與幕後參與製作粽子的辦事處長夫人吳鶯煦合影留念。

李朝成在致詞時說，總統蔡英文已在就職演說中正式宣示推動新南向政策，將印度列為重點目標之一，很快就會看到愈來愈多商展、訪團和投資人，在政府協助下到印度洽談商機，尋求合作機會，期待已在印度的台商、僑胞能以過來人身分，提供經驗與協助。1050612

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