眷村美食 王偉忠姐酸梅湯上桌
2014/6/11 11:43
(中央社記者黃麗芸台北11日電)為推廣眷村美食文化,台北市民政局說,15日將舉辦推廣活動,一嚐製作人王偉忠的姐姐做的酸梅湯和人瑞爺爺的山東饅頭。
台北市信義區公所表示,15日下午4時30分將在信義公民會館D館舉辦「信義區基層藝文民俗表演系列活動-眷村美食文化推廣活動」,活動內容包括金婚夫妻表揚、品嚐眷村美食、眷村導覽及賞燈等,歡迎民眾一同參與。
信義區長余星華指出,為展現信義公民會館的眷村文化特色,特地搜羅各式眷村特色美食,包括名電視節目製作人王偉忠的姐姐王蓉蓉所做的酸梅湯和滷味拼盤,還有四四南村景新里長張天智的小籠包,以及黎順里百歲人瑞趙爺爺的山東饅頭及槓子頭。
此外,區公所志工媽媽道地口味的眷村水餃,和忠駝國宅眷村媽媽的拿手韭菜盒,都是不容錯過的眷村美食佳餚。
信義區公所表示,為提倡家庭功能、表揚婚姻價值,活動也特別邀請結婚滿50年的金婚夫妻,分享婚姻甜蜜之道;在品嚐各式眷村美食之外,現場還將一同體驗包水餃樂趣。
活動最後,將帶領民眾參觀四四南村(信義公民會館)B館、C館,並在美不勝收的台北燈節續展燈飾下,畫下活動璀璨句點。1030611
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