健康吃粽子 營養師包紅藜米蔬食粽

（中央社記者李先鳳花蓮縣7日電）端午節吃粽子，怎麼吃才能安心又健康，花蓮慈濟醫院營養師教大家在傳統的糯米之外，加入紅藜，包出高抗氧化、豐富花青素、高纖維及優質蛋白質的粽子。