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福利社裡什麼都有  歐洲台灣鄉親分享好康

2024/10/15 10:08(10/15 10:09 更新)
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因為一個「讓歐洲台灣人一起分享好康」的初衷,荷蘭台商張志光建立了臉書社團,透過台灣美食和育樂資訊促成留歐台灣人的交流。如今是歐洲最多樣台灣食品供應商的他,更有雄心想讓台灣味開遍歐洲大陸。

文/田習如 (中央社駐布魯塞爾記者)

「福利社裡面什麼都有,就是口袋裡沒有半毛錢」,羅大佑創作、張艾嘉主唱《童年》裡的這句歌詞,是台灣六年級以上世代的共同回憶。移居歐洲25年的張志光,便用「福利社」概念串起歐洲台灣人對家鄉味、家鄉事的共鳴。

歐洲冷食吃不慣  福利社美食撫慰台灣胃

「歐洲台灣鄉親福利社」臉書社團上,有節慶應景的中秋月餅預購資訊,有肉鬆、蔥花、芋泥、奶酥等手作台式麵包從德國宅配,有介紹台灣人新開的珍奶店,也有宣傳台灣太太與希臘先生開的台灣元素加上希臘食材餐廳,春節前後還有揪團做湯圓的招募訊息。

社團創辦人張志光告訴《全球中央》,他在2013年建立社團的初衷是想讓分散歐洲各地的台灣人交流、分享各自經驗,包括自己城市附近的台灣美食或私房食譜,乃至用品、旅行和學習資訊,如同社團宗旨闡述的「有福同享,有利同當」。

張志光是在1999年29歲時,被當時任職的電腦產品公司派往歐陸設立分公司,在歐洲從事電腦業約10年後,還曾在荷蘭政策誘因鼓勵下創業製造電動機車。

這段期間,張志光陸續擔任過荷蘭台商協會會長、荷蘭台灣鄉親會會長,在為會員舉辦系列經營管理講座的過程中,他發現食品業是最困難也最麻煩的行業。當時正逢荷蘭電動車政策突然轉向、喊停對機車的補貼,讓他動念二度創業,而且還要「往最難的方向進行」。

張志光說,亞洲人雖然很能夠適應環境,但唯獨食物,台灣人的暖胃不易習慣歐洲人的冷食,而此地雖有幾家亞洲超市,但常常買不到想要的或真正的台灣食品。於是他從消費者轉身成為經營者,2012年成立「台歐名品」(TWEU)並擔任總經理,從電腦產業跳到食品業,在歐洲進口「正港」台灣品牌食物、食材和雜貨。

扭轉不可能為可能  老牌點心應援巴黎奧運

歐洲聯盟(EU)對食品設有各種繁複規定,是國際貿易商的一大挑戰。張志光分析台灣食品進口到歐洲的困難,首先是進口食品在歐盟採「正面表列」,也就是未明白列出來的品項就無法進口,例如台灣的肉類就未開放。

即便水產品可從台灣引進歐洲,但若是捕撈而來,捕撈船隻須在歐盟國家有登記;若是養殖,養殖場也要在歐盟登記。換言之,食品生產的各環節幾乎都受到歐盟法規管理。

其次,因歐盟未與台灣簽署雙邊貿易協定,台灣產品沒有關稅優惠待遇,5%~15%的進口稅成為台灣食品打進歐洲市場的價格競爭障礙。甚至台灣的食品安全事件,例如2014年劣質食用油風波,也被歐洲市場的香港競爭者用來打擊台灣食品。

關關難過,關關過,如今台歐名品以超過500種品項成為歐洲最豐富的台灣食品供應商。除了自家電商網購占了近一半業務,也供應給歐洲的超市、餐廳和珍珠奶茶店。

張志光對歐洲進口台灣食品的嫻熟,也在今年巴黎奧運嘉惠台灣代表隊。在台灣政府提供經費設置的選手中繼站,台歐名品以合乎奧運規範的食品包裝,從荷蘭運送沙其馬、77乳加巧克力、方塊酥等台灣零食讓國手們解饞,後來供不應求加碼出貨,他還自行吸收運費。

名廚蚵仔麵線高峰會  以台味擺渡文化記憶

歐洲台灣鄉親福利社是張志光在2013年所設,除了促銷台歐名品的台灣味,也開放歐洲台灣人販售各自拿手家鄉味,還曾辦過請名廚現煮的「歐洲蚵仔麵線高峰會」和配合貿協商展的線上台灣食品節等直播活動。

為了讓歐洲的台灣人不會與台灣傳統脫節,張志光也曾持續兩年在社團臉書發文介紹二十四節氣的飲食知識,並推出線上版的「歐洲台灣人美食民宿地圖」,詳列歐洲各地由台灣人開設的民宿、餐飲店。

他還透露了明年的大計畫:建好物流、報關、軟體等基礎平台,將台灣食品連鎖加盟店引進歐洲,例如珍奶、飯糰。

「對我而言,台灣人的福利社是在(歐洲)各城市、商圈都看得到台灣的店。」張志光說。

他想要聚集多樣美食,共同打出台灣名號,做大做強,因為「商業活動到最後,大家只會記得幾個名字。名字很重要,台灣就是一個名字」。

張志光希望對歐洲人而言,台灣並非只是一樁樁新聞事件,不是只有兩岸危機、國會亂象或地震,而是一個能帶來好的聯想的品牌,透過食物「把台灣拉到歐洲人面前,在他們的生活裡占到一席之地」。

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