重慶美女聞臭師：時常聞到吃不下飯

（中央社台北2日電）在中國大陸，作一個專職的「聞臭師」可不容易。重慶「聞臭師」付萍說，聞臭師年齡須在18到45歲之間，不抽菸不喝酒不抹護膚或化妝品，鼻子不能有病變，還要避免感冒，隨時「保護鼻子」。

重慶晚報報導，「聞臭師」的正式名稱是「環境監測站嗅辨員」，重慶江北區環境監測站嗅辨員付萍今年31歲，已有6年聞臭師經驗。「嗅辨員要通過資格考試一次考試有效期5年。我去年換證，又考了一次」。

聞臭師資格考試除了專業筆試，更重要的是用鼻子。付萍說，考試會出現5種氣味，分別是花香味、汗臭味、甜鍋巴味、糞便味和成熟水果味。每次測試，都有一種味道塗在1張試紙上，和另外4張完全無味的相同試紙放在一起，必須準確無誤把所有帶味道試紙都找出來，才能通過考試。

「鼻子特別靈敏的人肯定有優勢，不過，我們的鼻子也就比一般人靈一點」。付萍說，聞臭師不需要特別天賦，一個嗅覺正常的人經過訓練也能達到。

付萍說，檢測臭氣時，必須6個人共同聞臭，聞的臭氣是經過稀釋的。在這個環節之前，還有一個人必須聞未經稀釋的樣品，如果某一天臭味比較明顯的樣品特別多，「真的可能吃不下飯」。

在所有聞過的臭味中，付萍選出最臭的是硫化氫混合氨氣夾雜其他臭味，「令人作嘔」。

聞臭師天天與臭氣接觸，職責是鑒定臭味，而聞臭師鑒定的結果具有法律效力。此外，聞臭師還要根據相應公式進行計算，確定臭味等級，進一步運用各種專業儀器，對臭氣成分進行科學分析，判斷對人產生什麼影響。1051202

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