全家攜丹麥啤酒廠推自有品牌
（中央社記者許湘欣台北 8日電）炎炎夏日加上世足熱，便利商店啤酒大賣，全家這波啤酒銷售成長高達 3成；全家趁勝追擊宣布與丹麥百年品牌哈柏合作開發啤酒，提升自有品牌銷售比。
全家今天以「夏夜食堂」為主題，推出自有品牌FamilyMart collection獨家風味啤酒、紅酒與多款下酒菜。
全家商品本部副本部長黃君毅表示，小確幸當道，加上世足熱，近來不但啤酒銷售成長3成，下酒菜也賣得相當好。
分析全家酒類與下酒菜購買行為及銷售數據顯示，上班族習慣在晚間時段購買啤酒，並搭配下酒菜類罐頭、冷凍調理商品；下酒菜於晚間銷售數字高達全天總銷量5成。
為了呼應這個趨勢，全家自有品牌FamilyMart collection特別趁勢提出高C/P值提案「夏夜食堂」，找到歷史超過130年、丹麥知名啤酒廠哈柏（HARBOE）代工，為全家開發目前蔚為風潮的小麥與黑麥兩款啤酒。
另外，還找到美國加州紅酒聖地NAPA VALLEY（納帕河谷）專業酒廠，生產製造限量2萬4000瓶紅酒。這批限量紅酒，選用被加州紅酒協會釀酒師譽為「十年來難得的收成」的2009年份製成。
尤其，市售一般均超過新台幣800元，但全家NAPA紅酒訂在549元的親民價格，可望掀起搶購。
另外，還找來日本專攻海味零嘴的MARUESU（極旨良選）代工生產「墨魚天大王」、「一夜干墨魚」等下酒菜系列。
黃君毅說明，全家自有品牌跨國合作的商品開發採三策略；包含國際廠產地代工直銷台灣，如哈柏啤酒、NAPA紅酒。
另外國際原廠台製，也就是由國際知名大廠監製，在台灣生產製造，如伊藤園監製的無糖茶、蘋果紅茶、檸檬紅茶，取在地生產的價值競爭力。
還有跨國「全家」合作，結合全球「全家」集團資源，形成跨國商品採購、開發和銷售，如與日本沖繩「全家」共同開發冰品，國際流行口味同步上市。
黃君毅表示，目前自有品牌占全家總營收比約3%，希望第一階段可升至5%。1030708
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