合將香豬油 台南下架6桶

（中央社記者楊思瑞台南6日電）台南市政府追查劣質豬油流向，今天稽查41家業者，除了全統香豬油外，還下架6桶共90公斤「合將香豬油」。

台南市政府衛生局副局長林碧芬指出，今天清晨接獲台北市政府衛生局提供有關「台北市工研整合行銷公司」委託強冠企業股份有限公司代工製造「合將香豬油」（15公斤裝)，為劣質豬油；其中3月至8月銷售至台南市下游通路商及餐飲業者共41家、966桶。

林碧芬指出，稽查人員上午起兵分多路進行查核；至下午4時共稽核41家小吃餐飲店、食品行及原物料通路商，下架「合將香豬油」6桶共90公斤，並令業者不得再使用，回收作業仍持續進行中。

她說，今天仍繼續追查曾購買強冠「全統香豬油」油品下游；其中台南知名的「品味軒」業者販售的肉鬆及肉脯，衛生局封存肉鬆80公斤、肉脯40公斤，並勒令其回收相關產品。

林碧芬指出，五花馬公司繼續回收蔥油餅、捲餅共1萬4880片；全統香豬油今天回收93桶共1395公斤。昨天與今天合計共回收618桶共9270公斤，其中退回強冠公司520桶共7800公斤。

她說，稽查人員今天也前往稽查馬沙溝音樂節的食品區攤販，並未發現有人使用合將或全統香豬油。1030906

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。