憂食安 近5成台北人回家晚餐

（中央社記者黃麗芸台北3日電）食安風暴後，台北市研發考會進行調查發現，有近5成受訪者每天回家吃自製晚餐，顯示台北人回歸手作價值。

研考會指出，台北市政府首次針對台北市民「外食」、「社會關係」、「運動狀況」、「藝文活動」、「知識經濟」、「旅遊」、「網路使用」等市民生活型態相關議題進行調查。

結果顯示，外食習慣方面，過去一週吃早餐的1004名受訪者中，43%每天都會在家吃自製早餐，29%每天吃外買早餐。或許受食安風暴影響，台北人回歸手作價值。

研考會表示，交叉分析指出，在全體1058位受訪者中，34%每天吃外買午餐，25%每天都沒有吃外買午餐，49%每天都在家吃自製晚餐，僅12%每天都吃外買晚餐。

此外，台北人生活自主性高，有76%每年會在國內旅遊1次以上，49%每年都會去國外或大陸地區旅遊，僅13%從未出國旅遊。

運動習慣方面，78%受訪者每週至少運動1次以上，他們平均每週運動次數為3.97次，平均每次運動時間為66.41分鐘；有運動習慣的人裡面，有5成市民每週運動3次以上、每次至少30分鐘，顯示北市運動風氣盛行。

研考會說，雖然近年文創活動興起，但台北人整體參與藝文活動風氣仍相對貧乏。僅57%過去1年至少看過1次展覽；31%過去1年至少參加過1次音樂會或演唱會，但仍有相當大比例都沒看過或參加過。

此外，台北人的圖書消費行為則呈現兩極化，有43%受訪者過去1年沒有買過書，有兩成買過10本以上；網路使用情形方面，86%受訪者會上網、76%有使用網路習慣，年齡越輕、教育程度越高受訪者，使用網路比例越高。

這項電話抽樣調查為9月22至25日晚間進行，成功訪問20歲以上台北市民1058人，信心水準95%，抽樣誤差在正負3.01個百分點以下。1031003

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