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新北學校團膳稽查 頂新全停用

2014/10/14 15:49
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(中央社記者黃旭昇新北市14日電)新北市府教育局、衛生局、農業局今天聯合突擊稽查中央餐廚、學校自立廚房及合作社,已全面停用、停售頂新與味全食品。

新北市府教育局副局長洪嘉文今天率隊,先到新莊區上將食品公司稽查學校午餐團膳業者,是否依規定停用所有問題油品及頂新、味全所有產品。

稽查隊伍接著到鄰近的新莊區中港國小,稽查學校自立廚房與合作社,確認學校是否落實下架停售頂新、味全商品,及廚房是否依規定使用合格油品與食材。

稽查結果發現,上將食品公司等都落實全面停用停售頂新、味全商品。

上將食品公司負責供應新北市63所國中、國小學校營養午餐,市府突擊檢查業者廚房,稽查業者庫存的原物料是否與使用品項一致,及是否使用合格油品及全面停用頂新、味全商品。

中港國小校長楊來坤表示,學校合作社為委外經營,昨天一早便到合作社自主檢核所有商品,合作社原本就沒有進貨販售頂新、味全商品,因此不需要下架。

至於學校自立廚房,在營養師協助嚴格把關下,油品及各項調味料、食材也都符合規定。1031014

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