圓山中招 預防性下架牛小排

（中央社記者蔡和穎台北28日電）圓山大飯店今天表示，飯店唯一使用的樹森產品為無骨牛小排，自10月25日起已預防性下架，未來在食材選購將更嚴格把關。

台北市衛生局公布，樹森公司「平價標準牛排」間接使用頂新問題牛油，歷史悠久的圓山大飯店也中招，社會關注。

圓山大飯店表示，圓山飯店唯一使用樹森產品的品項為無骨牛小排，用於松鶴廳、圓山聯誼會自助餐的鐵板燒料理，只有一道菜色，採購單位獲報後，圓山已在25日將無骨牛小排預防性下架。

圓山強調，樹森是大宗的肉品公司，圓山非唯一採購樹森肉品的飯店業者，也是受害者，圓山採購的任何食材肉品，都是使用認證商品，未來圓山將在食材選購更嚴格把關。

賠償消費者部分，圓山表示，還在研究適當的方式。1031028

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