荒山亮自嘲聲優變男優 上山下海體驗台灣美食

（中央社記者葉冠吟台北11日電）華視、公視台語台全新美食行腳節目「台灣好滋味」，今天舉行開播記者會。音樂人荒山亮從節目前身「台灣好味道」的幕後配音，走到幕前擔任主持人，自嘲是：「從聲優變男優。」

以文化出發，結合台語文的美食行腳節目「台灣好滋味」，邀請金曲歌王荒山亮接下主持棒，帶觀眾品嘗各式台灣美食。記者會現場將台灣傳統辦桌文化的「大菜」搬來，荒山亮也帶來炒米粉加菜，他表示，炒米粉是最在地的台灣美食代表，任何場合都能看到，象徵團圓、喜慶，也希望能炒高收視率。

荒山亮在節目中上山下海，更在凌晨3時跟著漁船出海捕魚，他回憶起來直呼，「非常刺激」，全船只有他跟攝影師沒暈船，其餘製作人跟導演都在旁邊吐到不行。荒山亮也說，經過這些體驗更能理解本土農民、漁民的辛苦，也更愛台灣。

擁有餐飲背景、曾任五星級飯店經理的荒山亮，也在節目使出渾身解數，運用各式在地食材教觀眾煮菜，希望觀眾可以透過節目動手DIY，煮出台灣好滋味。

製作人葉直育和總導演李嘉元也分享拍攝的酸甜苦辣，指出這次製作節目的最大職業傷害就是「會變胖」，因為為了找到台灣最好的味道，他們到處試菜找食材。兩人也希望能突破現今美食行腳節目框架，從只是在店內試吃拍攝，變成親自走訪食材原產地，讓觀眾了解台灣食材的豐富美好。

「台灣好滋味」將於21日起每週四晚上10時在公視台語台播出，華視則於22日起每週五晚上10時連播兩集。（編輯：張雅淨）1090511

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