頂新味全遭抵制 1/3乳源轉他廠

（中央社記者楊淑閔台北14日電）拒買頂新產品恐引發乳品市場假性供需失衡，農委會畜牧處處長黃國青公布，味全同意每天釋出1/3、104公噸生乳，由統一、光泉、佳格、開元及養樂多5家製成鮮奶上市，滿足需求。

頂新集團旗下味全鮮奶因拒買銷量銳減，農委會畜牧處發現消費者轉買他牌，其他乳廠已有乳源不足情況，下午與主要乳廠開會，要求味全將乳源暫時移轉他廠收購，獲得這項結論。

黃國青說，這項方案執行1個月，從10月16日到11月15日止；期間若再發生產銷失衡情事，將不定期協商勻撥乳源事宜。

農委會畜牧處統計，民國102年全國產出35萬多公噸生乳，其中85%製作鮮奶，其餘製做調味奶；收奶結構中，味全第一，占34.9%；統一第二，占30.3%；光泉第三，占19.1%；佳格第四，占4.9%，其他乳廠共占10.8%。

此外，全國有11萬頭乳牛，實際生產為當中6萬頭，這些乳牛分屬554戶酪農所有，全國每天需要生乳量是1000公噸。

每一乳廠與不同數量的酪農戶訂有長期契約，或1年，或2年，乳廠收購生乳後加工製成鮮奶銷售，目前味全簽約收購的酪農有168戶，每天收購生乳330公噸。1031014

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