談食安 總統：承擔責任不推卸
（中央社記者黃名璽台北6日電）總統馬英九今天說，過去一段時間發生的食安事件，在台灣都有一段時間了，但在他任內發現，就把責任承擔起來，「我們不推給任何人」。
馬總統上午在總統府接見中華民國工商建設研究會第14屆新任理監事暨服務幹部時表示，最近發生食品安全事件，造成經濟上損失，經濟成長都會受一點影響，但既然發生了就要面對，「既然是我們執政，我們就要把這個責任承擔起來」。
他指出，9月17日行政院長江宜樺就發布了強化食安的8項措施，從嚴查重罰、源頭管理、進口分流、追查去向等方式，盼把秩序安定下來，現在已有一些初步成果，很快會向社會宣布。
總統說，大家在企業界都了解，過去進口的油若是飼料油、工業油，都各有用途，但現在進口後拿去放到食品中，當初真的沒有人想像得到；例如塑化劑日前被抓到時，在台灣大概已存在近20年，只是沒有人知道，「誰會想到竟然跑到食品來」。
他表示，從塑化劑到毒澱粉，再到銅葉綠素、劣質豬油等，在台灣都有一段時間了，但在他任內發現，就把責任承擔起來，「我們不推給任何人」，該抓就抓、該查就查，所以到現在為止，已收押了19個人，也起訴幾個人，政府還會繼續追查下去，希望能穩住情勢，讓人民有一個安心飲食的環境。
馬總統說，將來凡是工業用油進口，一定要經濟部工業局核准，如果是飼料用油要農業委員會核准，食用油要經衛生福利部核准並檢驗；進口後的去向統統都要列管，政府也會追查。
至於廠商部分，總統表示，採三級管理，第一級是廠商自我管理，希望小廠可借用大廠檢驗設備，同業也能有自律公約，保證產品安全；第二級管理就是第三者來檢驗；第三級就是政府監督。用這種方式不斷地抽查，讓產品能符合標準。
總統表示，很辛苦且需要一些時間，但不做不行，一定要把它做好，不光是為了自己、國際信譽，也為了國民健康，所以行政院成立了一個食品安全辦公室全力來做，很快地會把結果向大家報告。1031106
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