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竹市早餐店降價 老闆:蛋價降了就不該多賺

2023/4/29 12:20(4/29 14:00 更新)
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位於新竹市光華北街的夏一跳早餐店公告,雞蛋價格回穩,26日起含雞蛋商品調降新台幣5元。中央社記者魯鋼駿攝 112年4月29日
位於新竹市光華北街的夏一跳早餐店公告,雞蛋價格回穩,26日起含雞蛋商品調降新台幣5元。中央社記者魯鋼駿攝 112年4月29日
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(中央社記者魯鋼駿新竹市29日電)位於新竹市光華北街的夏一跳早餐店因蛋價回穩,調降含雞蛋商品價格,老闆今天說:「蛋價降了就不該多賺錢,應回饋給客人」。

這家被消費者讚為「佛心」的早餐店25日在社群網站臉書(Facebook)公告,雞蛋價格回穩,26日起含雞蛋商品調降新台幣5元;貼文被轉到臉書社團「新竹大小事」,網友留言大讚「優良店家,很多漲了就不會降」、「這個有良心,很少看到餐飲業調漲後有在調降」、「100個讚!良心店家,希望商家們都會調降」。

中央社記者上午走訪這家早餐店,老闆表示,他的孩子也是上班族,了解民眾外食經濟壓力,加上到店消費者老顧客居多,如果買多項有蛋商品,加起來其實不便宜。

此外,這名低調不願透露姓名的老闆說,他沒請員工,人事成本相對低,前陣子蛋價高,不得不調漲含蛋商品價格,一旦蛋價回穩就應降價,只是部分肉類價格高,部分商品無法降價。

一名了解老闆的顧客告訴中央社記者,老闆的做法其實很不簡單,要抵抗同業壓力,及蛋商肯定希望老闆別「打壞行情」。

另一名顧客說,一般店家只漲不降,但老闆相當佛心,讓消費者更能接受;也有顧客說,許多早餐店荷包蛋一顆仍要20元,店家願隨蛋價回穩而降價很有良心,如果一次買多樣有蛋產品,能省不少錢。

行政院農業委員會昨天說,國產雞蛋日產量11.2萬箱仍偏低,但進口增加有助供應趨穩,呼籲相關產品價格可回穩。(編輯:李明宗)1120429

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