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車輪餅登高空 華航攜手米其林餐廳推機上餐

2025/12/29 15:07(12/29 22:16 更新)
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華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,華航空中商用品供應營銷處長曹志芬(中)與T+T創辦人兼主廚蔡元善(左2)等人拿著手舉牌合影留念。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,華航空中商用品供應營銷處長曹志芬(中)與T+T創辦人兼主廚蔡元善(左2)等人拿著手舉牌合影留念。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
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(中央社記者余曉涵台北29日電)華航宣布攜手米其林餐廳「T+T」,明年元旦起在長程線全艙等推出全新機上餐,包括經典小吃車輪餅。星宇則攜手米其林餐廳「元紀.台灣菜」,在長程線特定艙等推出全新機上餐。

機上餐點與台灣米其林餐廳合作已成為趨勢,中華航空今天舉辦記者會宣布,攜手連續6年獲得米其林一星餐廳T+T,從明年元旦起,於台灣出發飛往歐美及大洋洲的長程航班全艙等,推出全新聯名機上餐點。

中華航空表示,這次合作的餐點,以東南亞風味融合台灣在地特色。空中商用品供應營銷處長曹志芬說,T+T在國內外都具有知名度,其料理特色是當代亞洲料理,要將T+T的餐廳在天空中還原,是很高難度的事情。

曹志芬說,例如這次合作的車輪餅,就是台灣特色小吃,推出的玫瑰鴨松露車輪餅是T+T主打的餐點之一。

華航近年來與頤宮、米香、雙月、陳耀訓麵包埠、法朋、陽明春天、小小樹食等眾多知名品牌合作,要將台灣當地料理推向國際舞台。

另外,星宇航空日前宣布攜手台中米其林一星的「元紀.台灣菜」,在長程線的商務艙及頭等艙以「家的味道」為核心,推出全新機上餐;貴賓室則與台灣精品級茶飲品牌「吃茶三千」合作,在桃園機場第二航廈貴賓室提供2款精選現萃飲品。(編輯:吳素柔)1141229

華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,此次聯名餐點以T+T極具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」作為核心發想,將台灣人熟悉的小點心化為高空驚喜。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,此次聯名餐點以T+T極具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」作為核心發想,將台灣人熟悉的小點心化為高空驚喜。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,空服員拿著豪華商務艙主菜「麥片圓鱈與綠胡椒醬汁」及具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
華航攜手米其林一星餐廳T+T推出聯名機上餐點,29日下午在台北舉行記者會,空服員拿著豪華商務艙主菜「麥片圓鱈與綠胡椒醬汁」及具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」。中央社記者翁睿坤攝 114年12月29日
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