蔡總統：養豬戶若無廚餘蒸煮設備 補助轉用飼料

（中央社記者江俊亮雲林縣22日電）中國大陸非洲豬瘟疫情日趨嚴峻，總統蔡英文今天與雲林縣養豬業者座談後表示，有些小型養豬戶沒高溫蒸煮廚餘設備，政府將補助轉用飼料，確保阻絕疫情發生。

行政院農業委員會代理主任委員陳吉仲說，目前全國有2045場廚餘養豬場，經清查至少有67場沒廚餘蒸煮設備，農委會將優先輔導，全部轉為飼料餵豬。

蔡總統上午展開「非洲豬瘟防疫視導行程」，由陳吉仲、雲林縣長李進勇陪同視察雲林虎尾鎮廚餘高溫蒸煮廠，隨後與養豬業者閉門座談。

座談會後，蔡總統向媒體表示，非洲豬瘟防疫已進入全國總動員，重點是要將非洲豬瘟阻絕在境外，境內做更好的防範。

蔡總統說，廚餘高溫蒸煮是境內防疫最重要的事，養豬廚餘須在攝氏90度以上高溫蒸煮一小時，讓病菌完全消滅，才能確保廚餘養豬安全。

蔡總統表示，養豬戶憂心蒸煮設備未能完整普及，建議未使用標準蒸煮設備的小型養豬戶，由政府補助轉用飼料，降低疫病傳染風險。

蔡總統說，不少養豬業者表達希望最終走向飼料養豬，但政府考慮產業現狀，廚餘要如何做更有效運用，產業要如何升級轉型，都是很大的任務，目前當務之急是如何有效阻絕疫病發生。

陳吉仲會後受訪表示，農委會將在最短時間內，讓沒廚餘蒸煮廠或不符規定的廚餘養豬戶使用飼料餵豬。

他說，廚餘未經蒸煮依法不能用於餵豬，政府除嚴格執法，如果業者無法配合，農委會將輔導轉型；養豬戶如果因此離開養豬產業，政府會有完整補助政策。

非洲豬瘟是豬傳染性的病毒性疾病，以侵犯體內吞噬細胞－單核細胞系列（macrophages-monocyte series）細胞為主，並產生甚急性、急性到亞急性及慢性臨床症狀，典型特徵是皮膚潮紅及廣泛性內臟器官出血，急性型死亡率100%。（編輯：李明宗）1071222

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。