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植菌發酵 興大成功開發麝香貓咖啡

最新更新:2016/11/29 17:07
國立中興大學教授楊秋忠(左)與名門易理國際公司合
作,歷經8年開發,擷取麝香貓咖啡生豆中的益菌,經
植菌發酵研發成功,不須採集動物排泄物,就能達到相
同風味。
中央社記者趙麗妍攝 105年11月29日
國立中興大學教授楊秋忠(左)與名門易理國際公司合 作,歷經8年開發,擷取麝香貓咖啡生豆中的益菌,經 植菌發酵研發成功,不須採集動物排泄物,就能達到相 同風味。 中央社記者趙麗妍攝 105年11月29日

(中央社記者趙麗妍台中29日電)國立中興大學教授楊秋忠與名門易理國際公司合作,歷經8年開發,擷取麝香貓咖啡生豆中的益菌,經植菌發酵研發成功,不須採集動物排泄物,就能達到相同風味。

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