謝國樑考察日本豊洲市場 盼作崁仔頂魚市轉型參考
2025/10/8 14:49(10/8 15:01 更新)

(中央社記者王朝鈺基隆8日電)基隆市長謝國樑率團考察日本豊洲市場與築地場外市場,了解日本魚市場在制度運作、冷鏈物流、品牌經營及觀光整合等面向的發展經驗,期望作為未來基隆崁仔頂魚市的轉型參考。
基隆市政府今天透過新聞稿表示,為推動基隆漁業產業升級與市場現代化發展,謝國樑6日率領基隆市崁仔頂聯誼會會長彭瑞祺、副會長羅錫基等14家魚行代表,前往日本東京考察豊洲市場與築地場外市場。
市府指出,豊洲市場分為3大主要建築,「水産卸売場棟」匯聚日本及海外供應商,供應商可在此販售魚類及海產給當地的經銷商,知名的鮪魚拍賣會也是在此棟舉辦。
其他大樓如「水産仲卸売場棟」則設置眾多商店與攤位,供應給壽司餐廳、魚行與零售商選購,「青果棟」則整合批發與仲介功能,販售來自日本各地與海外的農產品。
謝國樑表示,豊洲市場的營運模式,充分展現傳統漁業與現代科技及管理制度的融合,不僅提升產業價值,也促進漁業現代化。此次參訪讓基隆市府團隊與魚行業者,實地深入觀察物流動線與分區規劃,為崁仔頂魚市未來的轉型與現代化發展,提供寶貴參考與啟發。(編輯:李錫璋)1141008
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