向肥胖下戰帖 芬蘭「迷你介入」精準投遞運動處方
(中央社記者陳婕翎台北8日電)肥胖成為健康公敵,久坐、消費至上的美食誘惑,以高瘦印象著稱的芬蘭難倖免,赫爾辛基市向肥胖下戰帖,推迷你介入模式,從社福醫療體系著手,以免費諮商精準投遞運動處方。
台灣每2人就有1人過重,即使是給人高瘦刻板印象的芬蘭人,也難擺脫肥胖的困擾,日前在赫爾辛基舉辦的進擊的健康節(Radical Health Festival)論壇上,赫爾辛基大學醫院健康體重中心主任皮耶蒂萊寧(Kirsi Pietiläinen)指出,肥胖是當代最複雜的健康挑戰之一。
基爾西告訴出席論壇的中央社記者,肥胖涉及生物學、心理學、行為學和社會等多重因素,傳統單一方法效果不佳。她認為,肥胖與過去50年人類生活環境的劇變密切相關,誘惑增多、步數減少、生活壓力加大和晝夜節律干擾,這些因素都增加了肥胖的風險。
基爾西舉例說明,商店的設計便是典型環境影響。她經常去的超市要結帳時必須經過一條「糖果跑道」,擺滿了視線高度、顏色鮮豔且價格明示的即食零食,容易引發衝動購物。這樣的設計促使人們在購物過程面臨多次誘惑,對肥胖問題有「推波助瀾」的作用。
芬蘭肥胖研究協會創始人之一的米凱爾・福格爾霍姆(Mikael Fogelholm)也有同樣的看法,他說,全球在解決肥胖問題上並未取得顯著進展。許多國家過於天真地認為降低含糖飲料攝取量10%,就能解決問題,然而儘管含糖飲料的消費略減,肥胖率並未顯著改變。
米凱爾點名大型量販店,店內有數以萬計食品選項,這樣的環境與過去完全不同,被設計成充滿了誘惑,讓人消費更多,「事實上,我們確實買了更多東西」,無奈變革面臨重大阻力,食品公司與消費緊密相連,消費被視為社會核心價值,政治力量勢必反對。
與其正面對抗食品業巨獸,芬蘭赫爾辛基市另闢蹊徑,市府體育活動促進部門高級顧問蒙特(Hanne Munter)分享將在今年秋天登場的迷你介入模式,「我們在社福與醫療服務系統,每天都會遇到那些最能從身體活動中受益的人」,透過免費諮詢,能精準投遞運動處方。
據芬蘭官方統計,2025年有9萬6000名病人被診斷為有三高等肥胖衍生的問題。當時尚無「迷你介入模式」,僅1700人接受運動處方。研究結果顯示,儘管只有少數人開始進行身體活動,但其中有10%到12%開始朝著更活躍的生活方式邁進,促進精準投遞運動處方勢在必行。
蒙特說,久坐的生活方式已經蔓延開來,再加上科技日新月異,人們不再需要進行大量的體力活動,就能完成日常任務,身體活動逐漸被邊緣化。「迷你介入模式」是一種以動機式晤談為基礎的方法,幫助醫療專業人員向病人主動提及身體活動,並引導病人尋求相關服務。
蒙特進一步說明,社福與醫療服務中的每次接觸都應該被用來推動身體活動,關鍵在於如何擴大對話和迷你介入的應用,盼透過跨市府部門合作,使「迷你介入模式」可引導民眾日常身體活動,如鼓勵增加通勤步行或騎自行車時間,也可以介紹參與居家附近的運動服務。(編輯:陳清芳)1150208

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