「江小漁」賣過期改標食材 夫妻檔負責人獲緩刑
（中央社記者蘇木春台中18日電）連鎖餐廳「江小漁酸菜魚」爆發販售過期食材，檢警今年1月間查獲改標的巴沙魚，檢方依偽造文書等罪嫌將負責人楊姓夫妻檔起訴；案經2人認罪，台中地院判處2人8月徒刑、緩刑2年。
依據檢方起訴書指出，53歲楊男與48歲戴女為夫妻，楊男為香椒國際開發公司負責人，經營「江小漁酸菜魚」公益店，戴女則為威晶國際企業公司負責人，負責「江小漁酸菜魚」品牌連鎖加盟、食品進口等業務。
楊男與戴女民國107年1月起至109年1月，自越南進口保存期限分別為110年2月15日、同年9月3日、同年11月6日的巴沙魚（即鯰魚），先冰存於某冷凍倉儲公司，再委由物流公司運送到各加盟店銷售。
COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情發生後，造成威晶公司先前進口的巴沙魚4809箱（每箱10公斤、合計4萬8090公斤），未能於保存期日內出售。
楊男與戴女為避免損失，先指示物流公司將過期巴沙魚先運送至威晶公司的小冷凍庫，並將「保值期：24個月」的貼紙直接覆蓋原先商品標籤保存期日的欄位，或是直接將原先商品標籤保存期日標籤撕毀，致使無法辨識是否逾期。
楊男與戴女陸續將改標的巴沙魚，販售給4家不知情加盟店，共計售出281箱、金額新台幣29萬餘元。
請輸入正確的電子信箱格式全案經台中地檢署指揮保安警察第七總隊第三大隊，會同台中市政府食品藥物安全處，於今年1月間前往涉案的公司搜索，查扣未改標與改標的巴沙魚4338箱與帳冊等相關證物，檢方依偽造文書、詐欺等罪嫌將楊男與戴女起訴。
案經楊男及戴女向檢方認罪，由檢方向台中地院聲請認罪協商程序；台中地院法官審理後，依偽造文書罪判處2人有期徒刑8月、緩刑2年，犯罪所得29萬餘元沒收。全案可上訴。（編輯：陳仁華）1120718
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