崑大深耕型USR計畫推動低碳旅遊 騎進酪梨故鄉感受地方文化魅力

(中央社訊息服務20260728 14:56:40)配合臺南市大內區年度酪梨產業文化活動「美好大內・酪動幸福」，崑山科技大學深耕型USR計畫「以技術為體、生活為用的循環經濟路徑－建構社區的永續韌性」，於7月25日攜手大內區公所及臺南市大內產業永續發展促進會共同辦理「大內酪梨單車輕旅行」，透過騎乘YoubBike串聯地方景點、酪梨產業文化、食農體驗及永續花藝DIY，引領民眾以低碳移動方式深入認識大內，感受地方特色與永續生活的實踐。

本次活動由計畫主持人崑山科大學務長暨企業管理系教授楊泰和率領團隊，結合地方年度產業文化活動來推展，以單車旅遊串聯在地農業、歷史聚落及文化景點，將地方觀光、環境教育與永續理念融入活動設計，展現大學與地方攜手推動地方創生及淨零綠生活的合作成果。

活動於上午自大內區公所出發，參與者騎乘YouBike前往左岸幸福莊園，在農場導覽中認識酪梨栽培環境、生長特性及地方農業發展，並親自體驗採果樂趣；隨後前往青果市場，透過酪梨產業文化活動，了解大內酪梨從生產、集貨到行銷的產業脈絡，認識在地農民長期投入特色農業經營的成果。行程也安排走訪內庄風華，參觀楊家公廳、歷史聚落及地方信仰文化，透過導覽解說深入了解大內的人文歷史與地方發展故事，讓參與者在騎乘移動的過程中，不僅看見自然景觀，更進一步認識地方文化底蘊，感受產業與土地、人文之間密不可分的連結。

下午場次則延伸至生活應用與實作體驗，安排永續議題分享與花藝創作，本次活動以循環材料應用為核心，運用農業剩餘資材轉製之生物炭、結合蚵殼灰泥製作環保花器，由企管系黃瑞靜副教授帶領參與者進行永續花藝創作，透過材料轉化與手作過程，讓參與者具體理解資源再利用的方式，也進一步感受到低碳生活如何落實於日常之中。

楊泰和學務長表示，大內擁有優質的農業環境、深厚的人文歷史及豐富的地方特色，非常適合發展兼具環境教育與地方文化特色的低碳旅遊模式，本次活動不只是配合酪梨產業文化活動，更希望透過USR計畫串聯地方資源，讓更多民眾走進地方、認識地方，進一步支持在地產業，並將低碳移動、綠色消費及永續生活理念落實於日常之中。

楊泰和學務長進一步表示，崑山科大USR計畫長期與大內區公所及臺南市大內產業永續發展促進會建立合作夥伴關係，持續透過課程、活動及場域實踐，共同推動地方永續發展。未來也將持續結合地方產業特色與大學專業能量，發展更多兼具教育、文化、產業及低碳價值的實踐方案，逐步建構具有地方特色與永續韌性的發展模式，讓大學成為地方發展的重要夥伴，也讓USR的實踐成果持續在地方扎根、發揮影響力。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/16545