被拘留戰士的美好回憶 瑞士山谷小鎮清新之旅
飯店泳池被評為「世界上最令人驚嘆的10個戶外泳池」，想像在青翠山巒懷抱中，一邊享受湯泉，一邊呼吸著阿爾卑斯山谷的清新空氣，真是身心舒暢！
文、攝影／田欣雲 （旅遊作家）
瑞士是著名的鐵道之國，但有些仙境小鎮的公共交通條件有限，只能靠公車造訪。比如我這回拜訪的「阿德爾博登（Adelboden）」，在歷史上便以「偏僻」聞名，群山環繞的深谷中，僅有一條道路通向村莊，使其成為第二次世界大戰時，瑞士收容盟軍飛行員的拘留營地。
如今，這座坐落伯恩高地的寧靜村莊早已搖身一變，不僅是首處獲瑞士「高山健康度假勝地」認證的觀光小鎮，更是名氣響亮的國際滑雪天堂。跟著資深導覽員奧斯特（Hanspeter Oester）的腳步，走進阿德爾博登，探究它數百年來的發展軌跡。
回顧歷史，阿德爾博登近500年來的主要經濟活動大多倚靠農業，直到20世紀初才有所改變。奧斯特分享當地農民都有「三棟房子」：冬天住在村子裡，春、秋季時遷至半山腰，夏季則在海拔更高的阿爾卑斯牧場上生活，他們早晚擠牛奶，並將其製為乳酪，「這種『高山乳酪』約可以陳放三年，越久味道越好」。
1833年至1874年間，板岩開採曾促進阿德爾博登的經濟發展；隨後從1867年至1913年，火柴盒製造業也為當地帶來不少收益。奧斯特隨手掏出一枚火柴盒說，當時農家孩子放學回家後，會幫忙把木頭削成薄片，製作成這樣的火柴盒，以換取微薄收入。大眾恐難想像，當今GDP全球數一數二的瑞士，竟也有過這樣的苦日子。
說奧斯特是阿德爾博登的活字典，絕非過譽，明年即將迎來80大壽的他生於斯、長於斯，在鎮上經營運動用品店和滑雪租賃服務。退休後，在地觀光局看中他對當地歷史文化瞭若指掌，特邀奧斯特為遊客導覽。
他帶我來到1433年建成的當地信仰中心「Dorfkirche Adelboden」教堂，門廊上繪製的《最後的審判》壁畫有著近600年歷史，而教堂內同樣精采的三扇彩繪玻璃窗，由著名藝術家奧古斯托．賈科梅蒂（Augusto Giacometti）設計（蘇黎世知名景點花廳Blüemlihalle同樣出自他手筆），他以《客西馬尼之夜》（The Night in Gethsemane）為主題，描繪了彼得、雅各和約翰在耶穌禱告時疲憊入睡的場景。
離開教堂前，奧斯特還特地引我到鑄鐵大門旁，指著一塊寫著「由被拘留的美國飛行員和英聯邦戰俘贈送，以紀念他們在1943年至1945年間在阿德爾博登度過的美好時光」的牌子，悠悠說起故事。
1939至1945年二戰期間，許多飛機被擊落或迫降於中立國瑞士的盟軍機組人員，依規定不可重回戰場，瑞士於是將他們送來阿德爾博登，當時約有1,200名被拘留在此，其中包括600名美國飛行員，被妥善安置在阿德爾博登的飯店裡，生活費由大使館負擔。奧斯特的導覽生涯中，就曾多次帶領二戰盟軍飛行員的後代，巡禮他們祖父們當年生活過的地方。
漫步在阿德爾博登的主大街Dorfstrasse上，除了迷人的瑞士傳統造型木屋、林立的商店外，這條街也是大多數飯店和餐廳的聚集地。在春夏時節，人們也愛來這裡從事步道健行和騎自行車等戶外活動，周邊甚至還有條「沃傑利西主題步道（Vogellisi Themed Trail）」。
沃傑利西何許人也？在教堂前的座椅上，就有尊她的人物雕像，有人說這位年輕女孩能聽懂鳥語，會辨識阿爾卑斯草藥功效；也有人說她是位年長的草藥女巫。阿德爾博登流傳著關於她的現代歌謠和傳說，彷彿小鎮代言人。
到了冬季，國際滑雪賽事是阿德爾博登的一大盛事，主街上甚至豎立了兩座紀念碑，上面留下歷屆比賽冠軍的腳印，包括五屆冠軍Ingemar Stenmark和三屆冠軍Hermann Maier、Benny Raich，其中也包含瑞士男子高山滑雪運動員Marco Odermatt。「Marco Odermatt是瑞士國家隊的明星選手！不過他的腳很小」，奧斯特指著腳印打趣地說。
如果想在阿德爾博登住上幾晚，當地人特別推薦榮獲《米其林指南》星鑰推薦的「寒武紀酒店（The Cambrian）」。酒店的誕生故事相當傳奇，據說老闆是兩兄弟，兒時來阿德爾博登度假曾入住過酒店前身Grand Hotel，長大後機緣巧合將其買下並全部翻新，打造成富摩登氣息的設計酒店。
寒武紀酒店共有72間客房，許多房間皆開窗朝南面，任住客欣賞壯麗的阿爾卑斯山景及綠草如茵的鄉村景致。空間設計融合了現代感家具與木質調配色，尤其獨特的彎曲木牆，是利用極薄的木板經過濕熱處理後彎曲而成，施作難度極高，在在凸顯質感。
值得一提的是，擁有高評價SPA服務的寒武紀酒店，曾獲選「瑞士最佳20家健康酒店」，免費提供瑜伽課程、呼吸訓練、冰浴和冥想等養生活動讓住客參加
；戶外溫水泳池更被評為「世界上最令人驚嘆的10個戶外泳池」之一，想像在青翠山巒懷抱中，一邊享受湯泉，一邊呼吸著阿爾卑斯山谷的清新空氣，真是身心舒暢！
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