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全球中央2025年7月號
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全球中央2025年7月號

行旅琵琶湖之都大津    禪風古寺別有動感體驗

2025/6/30 16:05(7/29 10:54 更新)
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夏日裡的比叡山延曆寺,因紫葉槭而點綴紅葉。
夏日裡的比叡山延曆寺,因紫葉槭而點綴紅葉。
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在將近一小時的坐禪冥想中,最特別的,就是可以主動要求被打!由法師執行力道不大不小的「杖打」,警醒自我、專注修行。

文、攝影/陳彥豪  (旅遊作家)

展期到10月中旬的大阪萬博,依然如火如荼進行中;京都進入暑期旺季更是人滿為患。但在關西地區想暫別人群並不難,從京都車站搭JR列車,經山科站來到大津站,只花了九分鐘車程,站外卻已氣氛迥異,人潮退去,可以自在呼吸、緩步徐行。

位於琵琶湖西南岸、有「湖之都」稱呼的大津市,雖是滋賀縣治所在地,卻顯得相當恬靜、悠閒,與面臨觀光公害的京都、大阪等近鄰截然不同。大津並非頭一回來,但重訪依然有許多驚喜,比如初探比叡山延曆寺,這裡可以敲鐘、坐禪、抄經,已然不僅是放鬆身心,還是沉澱心緒的修行之旅。

擁有1,200年歷史的比叡山延曆寺,於1994年就已入列世界文化遺產。這座橫跨大津市與京都市的天台宗總本山,由最澄大師於西元788年建立,自古即被視為日本佛教的起源地,占地遼闊,涵蓋東塔、西塔、橫川三大區,若要拜訪橫亙山間的偌大建築群,得花上一整天。

此行只逛了東塔區,這裡分布了阿彌陀堂、大講堂、戒壇院等建築,山林間有不少紫葉槭,夏日在陽光映照下也呈紅色,不必入秋就能見到紅葉風采。

作為寺院核心的根本中堂,從2016年起就展開為期10年的大規模整修,預計來年有望完成,寺院將修繕工程作為導覽的一部分,可沿著規劃路線,一路親睹這座國寶以哪些工法來維修。

作為京都近郊的知名古蹟,比叡山延曆寺的坐禪體驗,受到不少國外訪客歡迎。此行在將近一小時的坐禪冥想中,跟著法師調整呼吸、觀照內心。最特別的,就是可以主動要求被打!由法師執行力道不大不小的「杖打」,警醒自我、專注修行。

大津市還有一處與比叡山延曆寺有淵源的景點,便是雄琴溫泉,相傳由最澄大師開鑿,同樣有1,200年歷史,有「美肌之湯」美稱。溫泉區內有九間溫泉旅宿,皆可安排一泊二食之旅。雄琴溫泉區可遠眺琵琶湖,也可選擇夜宿大津市內大津王子飯店、琵琶湖飯店等「湖景第一排」,有更開闊的臨湖風光。

雖然不比京都,但大津市的確擁有諸多歷史悠久的社寺佛閣。除了延曆寺外,還有日吉大社、石山寺、三井寺、圓滿院、西教寺等名勝,近江神宮則是競技歌牌的聖地,每年歌牌的名人戰、女王戰都在此舉行。近江神宮雖然也來過,但上一回不曉得可以租借「袴」(はかま)這種大正風格的傳統和服,不僅參拜神宮更具氣氛,還能在榻榻米上,試玩一回競技歌牌。

除了古風的社寺佛閣,也能用很動感的方式體驗大津市。比如帆船之旅,即使完全沒玩過帆船,也可以在經過簡單的指導後,學會如何拉繩操駕、調整方向,以兩、三人同乘的方式,泛遊琵琶湖。

騎自行車則是另一種動感之旅。在可以搭乘密西根號渡輪的碼頭邊,於疫情期間開設了一間自行車租借站「CYCLE STATION O-PORT-able」,備有各類款式自行車。

從租借站向東騎行約三公里,來到今年3月新開幕的人氣甜點店「LAGO」。在彷彿沙丘般的主建築周邊,環繞著湖岸綠地,不論是在氣氛時髦的店內,或是可享陽光的戶外區,都能細品和、洋菓子,享受午後悠閒。 

可從海拔約1,174公尺的蓬萊山頂眺覽琵琶湖的「琵琶湖山谷」(Biwako Valley),也在今年4月底新設「Cafe 360」露台咖啡廳,雖需搭兩段纜車才能抵達,但360度的環景視野,讓這杯咖啡喝起來的滋味格外不同。

除了甜點與咖啡,大津市還有諸多傳統美味。比如經常與神戶牛、松阪牛齊稱日本三大和牛的近江牛,即是大津的招牌。想吃近江牛,擁有120年歷史的老字號近江牛專門店「かど萬」(Kado萬),有壽喜燒與燒烤、火鍋等吃法,是最具人氣的店坊之一。

此行尤其讓人驚豔的是「Nikubar–Modern Meal」這家酒吧餐廳,它藏身在建於1934年的舊大津公會堂內,既有歷史建築的懷舊韻味,也有改造後的潮流氣息。這裡的近江牛料理手法相當豐富多變,既拿來做成壽司、蓋飯,也做成牛排或是牛肉香腸,都相當鮮美可口。

除了近江牛,臨湖的大津市,當然也少不了水產,不只滿足味蕾,還多了趣味體驗。比如香魚料理名店「松水」,每年5到10月開放訪客現撈香魚,撈起後現烤現嘗,十分鮮甜。

美食、美景與歷史人文,都讓距離京都九分鐘車程的大津市,自有專程來一趟的道理。

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