宜蘭山海好味道進軍日本 從東京展售到拓展國際市場

文、攝影／編輯部

近年台灣農產品積極拓展海外市場，宜蘭縣也加速布局日本通路。2026年3月，宜蘭縣政府整合在地農漁產業資源，攜手農會與業者赴日推廣，除進駐東京知名通路誠品生活日本橋展售外，也同步參與亞洲指標性食品展會──東京國際食品展。透過通路上架與國際展會雙軌推廣，將代表地方風土特色的「蘭陽山海風味」帶進日本市場，讓當地消費者近距離認識來自宜蘭的優質農水產品。

東京誠品展售 推廣蘭陽山海物產

在宜蘭縣政府的策略推動下，宜蘭農水產品牌首先於3月8日至4月7日進駐東京的誠品生活日本橋，舉辦為期一個月的實體展售與品牌推廣活動。該通路為東京具有文化與生活風格特色的選物空間，由日本老字號書店企業有隣堂經營，選品標準嚴格，因此宜蘭產品能成功上架，也象徵其品質與加工技術已達到日本市場的要求。 

此次商品上架是以宜蘭「一面向海、三面環山」的自然地理特色打造「海陸雙拼」的產品組合。主打輕量化小包裝加工食品，希望符合日本都會消費者重視品質、產地故事與特色的消費偏好，也讓消費者能以較低門檻嘗試台灣風味。

首波上架的商品包括金柑氣泡蜂蜜酒、豆豆米脆脆（蔥蒜口味）、甜心芭樂果凍、素馨紅茶、蘭陽五農米、金棗核桃糕、羅董特濃無加糖台灣豆奶、蔥小子蘇打餅、魩魚米香與嬌澳蝦餅十項。每項皆以宜蘭代表性農漁產為原料，包括青蔥、稻米、金柑、甜心芭樂、特色茶葉，以及櫻花蝦與吻仔魚等山海物產所開發的加工食品，期待讓日本消費者透過產品認識宜蘭的產業特色與物產優勢。

有隣堂社長松信健太郎表示，他過去曾造訪宜蘭，對當地自然景觀與人情味印象深刻，也認為青蔥、金柑與茶葉等食材符合日本人的飲食喜好。透過這次合作，不僅販售商品，也希望將宜蘭的產地故事與農漁民的用心介紹給日本消費者。

參加國際食品展 擴大商業合作機會

在通路展售之外，宜蘭縣政府也同步進軍國際專業展會。3月10日開幕的FOODEX JAPAN 2026（東京國際食品展）於東京國際展示場登場，宜蘭縣整合縣內農會與漁會資源參展，希望藉由全球食品產業的重要平台拓展日本市場。 

宜蘭縣代理縣長林茂盛表示，此次由縣政府輔導宜蘭縣農會整合轄內10個農會與兩個漁會共同參展，帶來27項特色農漁產品，包括三星蔥、櫻花蝦、白帶魚、稻米與多款加工食品，希望讓更多日本通路商與消費者認識宜蘭優質農產品，進一步促成實際採購與長期合作。 

他指出，宜蘭農業以良好的自然環境著稱，其中稻米採取「一年一作」的耕作方式，讓農地充分休養，提升稻米品質。目前宜蘭米已經外銷到日本市場，日本消費者對宜蘭米並不陌生。 

在展覽現場，「宜蘭嚴選館」展示共27項農漁產品，並透過試吃與料理展示，讓參觀者體驗宜蘭風味。例如以三星蔥與櫻花蝦製作米飯糰，再搭配金柑氣泡蜂蜜飲與素馨紅茶，吸引不少採購商與民眾駐足品嘗。

從短期展售到長期市場

宜蘭縣政府表示，此次不僅是單次宣傳活動，而是希望建立長期銷售通路。部分商品已經在東京通路販售並通過日本相關檢驗程序，因此若日本業者有興趣，可以直接下訂單，由宜蘭產地出貨到日本。

透過展售與食品展雙軌並進，也能同時接觸一般消費者與專業採購商。前者有助於建立品牌形象與市場認知，後者則可能促成穩定的商業合作，讓宜蘭農產品從短期推廣轉向長期外銷。

以品牌整合打開國際市場

在亞洲農產品競爭日益激烈的情況下，地方政府與農漁會合作整合品牌與行銷資源，已成為拓展國際市場的重要策略。宜蘭這次整合縣內農會與漁會推出「宜蘭嚴選」系列產品，透過一致的品牌形象與品質管理，提高海外市場辨識度。

推廣農產也推動觀光

除了銷售產品，宜蘭縣政府也希望藉此機會推廣觀光，邀請日本民眾到宜蘭旅遊，體驗當地的自然景觀與特色美食。從農產品到文化故事，再到觀光旅遊，形成完整的地方品牌形象。 

整體而言，透過東京通路展售與國際食品展的雙重曝光，宜蘭正逐步把山海兼具的農漁產品推向國際舞台。若能持續建立穩定通路與品牌信任度，不僅有助於提升農產品附加價值，也能讓更多海外消費者認識來自台灣東北角的「蘭陽好味道」。

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