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築間餐飲拚掛牌 年營收估55億

2022/3/4 16:55
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(中央社記者江明晏台北4日電)築間餐飲集團去年業績逆勢成長,年營業額新台幣30億元,旗下6品牌總店數達102家;今年目標展店至150家以上,營業額估55億元,計畫朝掛牌邁進。

築間餐飲集團2021年業績逆勢成長,年營業額30億元,旗下6品牌總店數達102家,今年目標展店數預估可達150家以上,營業額預估55億元。

今年首場台北加盟展,築間鍋物除了首度開放「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」加盟,展期4天更祭出共20名每人100萬的加盟金,以高回饋吸引創業者。

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築間餐飲集團表示,近年來市場對於吃到飽的用餐需求相當熱絡,還沒開展就接到不少詢問電話,甚至很多因疫情倒閉的餐廳,房東乾脆自己接下,用現有設備去調整改造,跨足餐飲業。

築間餐飲集團董事長林楷傑表示,築間集團在過往加盟展中收穫不少,有之和牛鍋物及本格和牛燒肉去年營業額就破10億元,今年專心拚內需市場,集團按照原定計畫持續展店,同時內部也進行公司組織調整,以符合上市要求,目標瞄準資本市場。(編輯:蘇志宗)1110304

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