米其林餐廳烘焙主廚 弘光科大授課

（中央社記者廖壬楷台中24日電）弘光科大餐旅管理系邀請米其林新星、義大利自然烘焙大師安德烈．土爾吐拉（Andrea Tortora）短期授課，他專業又精準的技巧，讓師生大開眼界。