吳寶春愛的藜麥 自製藜麥蘑菇烤馬鈴薯

（中央社記者吳欣紜台北16日電）現代人追求健康飲食，有「穀物之母」之稱的藜麥營養價值高，麵包師傅吳寶春也曾拿來做麵包。現在只要簡單幾個步驟就可自製「藜麥蘑菇烤馬鈴薯」，在家輕鬆把藜麥營養吃下肚。