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助蕉農 高市營養午餐增購香蕉3萬多公斤

最新更新:2020/09/17 16:11
高雄市教育局鼓勵學校採用當地、當季食材,近來由於香蕉盛產、產地價跌,教育局也積極鼓勵學校在午餐菜單開立時,多選用高雄香蕉作為午餐供應水果。中央社記者董俊志攝 109年9月17日
高雄市教育局鼓勵學校採用當地、當季食材,近來由於香蕉盛產、產地價跌,教育局也積極鼓勵學校在午餐菜單開立時,多選用高雄香蕉作為午餐供應水果。中央社記者董俊志攝 109年9月17日

(中央社記者侯文婷高雄17日電)旗山、美濃香蕉生產過剩,高雄市長陳其邁要求營養午餐採購高市香蕉,助蕉農度過產銷壓力。高雄市教育局今天表示,高市學校9月下旬將增購3萬多公斤香蕉,盼助在地蕉農。

高雄香蕉約佔全國產量14.5%,今年受季節性盛產影響,旗山及美濃農會15日啟動每公斤新台幣5元收購香蕉格外品。為避免「蕉價如土、蕉農救苦」,陳其邁指示教育局學校營養午餐採購香蕉,協助蕉農度過產銷壓力。

依高雄市政府教育局統計,9月上旬高市已有272所學校採購8萬4194公斤香蕉;9月下旬再增191校,採購數量3萬3153公斤。教育局表示,由於香蕉營養、食用方便,本就是學校午餐水果優先選擇。目前是香蕉盛產期,配合市長政策指示,將偕同學校及市府員工消費合作社,鼓勵午餐採用高雄香蕉。

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教育局強調,供應學生午餐的香蕉均為合作社直接向旗山、美濃農會採購,確認產地來自高雄,透過品嚐在地食材,增加師生對土地、在地產物的認同感,了解食材文化價值,養成「吃在地、食當季」與健康、安全、營養均衡的良好飲食習慣。

依高市農業局數據,高雄香蕉種植面積約2159公頃,占全國第4。香蕉為全年生產水果,大致分春夏蕉及秋冬蕉,春夏蕉產季即將於9月底結束,10月正式進入秋冬蕉的產季,高雄今年香蕉產量預估達5萬4532公噸。(編輯:孫承武)1090917

為助蕉農度過產銷失衡壓力,高雄市教育局表示,鼓勵學校增加採購高雄香蕉作為校內午餐水果,前鎮區愛群國小17日即供應香蕉,學生們也吃得十分開心。中央社記者董俊志攝 109年9月17日
為助蕉農度過產銷失衡壓力,高雄市教育局表示,鼓勵學校增加採購高雄香蕉作為校內午餐水果,前鎮區愛群國小17日即供應香蕉,學生們也吃得十分開心。中央社記者董俊志攝 109年9月17日

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