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豬肉價格上漲 農委會啟動專案進口3000噸穩定產銷

2023/4/10 16:47(4/11 08:28 更新)
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農委會10日表示,將由中央畜產會專案進口豬肉至少3000噸,讓豬肉供應平穩。(中央社檔案照片)
農委會10日表示,將由中央畜產會專案進口豬肉至少3000噸,讓豬肉供應平穩。(中央社檔案照片)
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(中央社記者曾以寧台北10日電)針對豬肉產銷,農委會今天表示,將由中央畜產會專案進口豬肉至少3000噸,已協調台糖增供毛豬上市,並依臨時產銷需求機動增加肉品市場休市日,讓豬肉供應平穩。

農委會今天透過新聞稿指出,受原物料、能源成本上漲等影響,國內養豬業者承受成本大幅上漲壓力,近期國際豬肉價格也大幅波動,整體歐盟平均豬肉屠體價格上漲約31%,台灣進口量較大的丹麥、西班牙等國家屠體價格也較去年大幅上漲;台灣此波毛豬拍賣價格與去年同期相比上漲約2成,漲幅較其他國家而言相對平穩。

農委會表示,國際豬肉價格大幅上漲,導致國內豬肉需求走強,除已協調台糖公司3、4月增加供應3000頭毛豬上市外,已透過中央畜產會辦理專案進口豬肉至少3000公噸,另外將依臨時產銷需求機動增加肉品市場休市日,求維穩毛豬產銷及價格,供應消費需求。

對養豬產業發展,農委會表示,養豬場長期以來飽受環保議題影響增養不易,為提升豬隻育成率及翻轉養豬場污染負面形象,自民國110年起透過「養豬百億基金」辦理養豬產業轉型升級計畫,輔導養豬場導入新式設施設備及強化豬場污染防治設施,迄今已超過1550場養豬場獲得改善。

農委會指出,改善豬肉冷鏈供應體系,提升豬肉品質,提供國人優質豬肉產品,逐年輔導養豬產業穩定及永續發展,並非缺乏長期規劃輔導措施。(編輯:李亨山)1120410

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