乾酪及咖哩粉等違規 逾300公斤遭邊境攔截

（中央社記者沈佩瑤台北31日電）食藥署最新邊境檢驗違規名單，知名食品公司從法國進口的「乾酪」大腸桿菌超標，另還有餐飲業者自馬來西亞輸入的「咖喱粉」檢出2種農藥殘留違規，全數逾300公斤遭邊境攔截。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，共8項產品檢驗不合格，包含印尼白胡椒粉、美國黃豆等，因防腐劑含量、農藥殘留含量不符規定，依規定退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘告訴媒體，違規品項中，包括聯馥食品股份有限公司從法國進口的「乾酪」，被檢出大腸桿菌超標，共1批、1.63公斤依規定退運或銷毀。

依據「食品中微生物衛生標準」，劉芳銘說，大腸桿菌於乾酪類的檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數100。

長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海曾指出，民眾若吃到含大腸桿菌的起司，可能出現噁心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等急性腸胃炎症狀，敏感族群如幼兒、高齡或有重大疾病患者，嚴重可能釀成敗血症。

食藥署統計近半年，從民114年9月23日至115年3月23日止，受理法國的其他乾酪，報驗1694批，檢驗不合格9批，不合格率0.5%，檢驗不合格原因為大腸桿菌不合格。

食藥署從115年3月31日起至115年4月30日止，針對法國的其他乾酪採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

食藥署指出，至於池姊姊餐飲有限公司從馬來西亞進口的「咖喱粉」，則是檢出殘留農藥三賽唑0.08ppm、芬普尼代謝物0.003 ppm（芬普尼及其代謝物之加總為0.003 ppm），共1批、300公斤必須退運或銷毀。

劉芳銘說，這是該輸入業者以及馬來西亞咖喱粉近半年來首批不合格，食藥署將針對業者提高抽驗比例，由一般抽驗調整為加強抽批（20%至50%）；但馬來西亞進口的咖喱粉則維持一般抽驗。（編輯：李亨山）1150331