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花蓮羅山村食農體驗 「農好基地」25日登場

2021/9/15 15:47(9/15 18:34 更新)
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(中央社記者李先鳳花蓮縣15日電)推廣花蓮農村社區特色農產品,花蓮縣政府攜手富里鄉羅山社區,將秀姑巒溪東岸美麗村落的在地食農體驗帶到北區的「農好基地」,一場綠色療癒活動25日登場。

花蓮縣政府農業處長吳昆儒表示,富里鄉羅山社區位處花蓮縣南端,2002年時成為有機農業示範村,是全國第一個有機村。村莊附近有地質學名為「泥火山地形」的罕見奇觀,居民運用泥火山的天然資源「火山水」,透過靜置沉澱的方式過濾雜質之後,結合在地種植的有機黃豆,以傳統的石磨製成豆漿,也做成手工豆腐。

這些傳統生產方式,社區規劃體驗遊程,讓到訪民眾實際與在地農產品建立連結。此次邀請羅山社區的夥伴們來到七星潭附近的「農好基地」,將安排豆花與豆腐乳DIY活動,同時展售「羅山社區小舖」的豆腐乳、竹醋液、斗笠等。

吳昆儒說,縣府重視食農教育,「農好基地」做為食農文化與綠色療癒的亮點基地,更是花蓮縣推行「農村美學」的出發點,藉由與社區合作,期盼打造成為花蓮各社區美學的入口,同步帶動地方發展茁壯,以展現花蓮農村觀光軟實力。

花蓮縣政府表示,因應COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情,屆時參與者須配合實聯制、專人專區報到、量測體溫及酒精消毒、社交距離維持超過1.5公尺等,共同防疫以維護大眾健康安全。(編輯:黃世雅)1100915

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