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台中114年稽查肉品 2件檢出動物用藥超標

2026/4/1 11:06(4/1 11:16 更新)
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台中市食安處稽查肉品供應鏈,抽驗肉品1201件,其中賣場檢出2件肉品的動物用藥超標,已要求業者立即下架回收並進行源頭查處。(民眾提供)中央社記者趙麗妍傳真 115年4月1日
台中市食安處稽查肉品供應鏈,抽驗肉品1201件,其中賣場檢出2件肉品的動物用藥超標,已要求業者立即下架回收並進行源頭查處。(民眾提供)中央社記者趙麗妍傳真 115年4月1日

(中央社記者趙麗妍台中1日電)台中市食安處今天表示,114年稽查肉品供應鏈1萬5647家次,抽驗肉品1201件、快篩665件,查核產地標示1萬3781件。2件肉品檢出動物用藥超標,2件包裝食品標示不符規定,依法裁處。

台中市食品藥物安全處今天發布新聞稿指出,在1201件抽驗肉品中,賣場抽驗的「酵素豬冷凍五花火鍋肉片」及「澳洲羊小排」檢出動物用藥超標,已要求業者立即下架回收並進行源頭查處,即時移請台中市動物保護防疫處及源頭縣市依法處辦。

另查獲2件完整包裝食品「鮮蝦蒸餃」及「厚禮數肉乾」,雖標示豬肉產地,卻未標示負責廠商名稱、地址、淨重及過敏原警語,違反「食品安全衛生管理法」,已分別裁處新台幣3萬元。

針對萊克多巴胺抽驗結果,食安處表示,全數皆符合規定。其中7件美國牛肉及1件澳洲牛肉檢出微量萊克多巴胺,均在安全容許範圍內,相關資訊已公告於「萊劑肉品專區」。(編輯:李錫璋)1150401

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