工程師返鄉養蜂 陳冠樺研發智慧蜂車獲百大青農
(中央社記者黃旭昇新北16日電)新北市青農陳冠樺研發「智慧蜂車」,以智慧感測掌握蜂群狀況,並降低養蜂勞力需求。他以科技升級產業,推動食農教育,融合傳統農業成果,獲選農業部115年度第8屆百大青農。

農業部6月底公告第8屆百大青農輔導名單,陳冠樺入選為百大青農,針對優秀青年農民將進行專案輔導,提供土地、資金與技術等資源。輔導期間為今年7月1日至民國117年6月30日止。
新北市政府農業局今天表示,經營蜂蜜專賣店的陳冠樺,原為科技業工程師,生長於養蜂家庭,為照顧家人返鄉接手養蜂事業;他並持續進修攻讀生物科技研究所,堅持友善養蜂,減少使用藥物以提升蜂蜜品質。
陳冠樺表示,因蜂農時常需要追逐花季,每次移動蜂箱需要大量的勞力,為因應氣候變遷帶來的挑戰,他運用工程背景打造智慧蜂車,提升養蜂管理效率,並以智慧管理蜂場,降低人力需求。
農業局回應中央社記者詢問表示,「智慧蜂車」是將蜂箱安裝於車輛,類似拖車;配合感測系統隨時掌握蜂群狀況,若花況不佳在半小時內快速移動蜂車,提高採蜜效率。
農業局表示,陳冠樺生產的蜂蜜多次獲得全國蜂蜜評鑑頭等獎,也開發風味更多元的熟成蜜、結合三峽區桶柑的水果蜂蜜,及蜂蜜洗碗精等多元產品,提高農產品附加價值。
除投入生產,陳冠樺也推廣食農教育,農業局說,他辦理養蜂人體驗、蜂蠟護唇膏DIY及蜂蜜檸檬製作等課程,讓民眾認識蜜蜂生態與養蜂產業,拉近消費者與在地農業的距離。(編輯:張銘坤)1150716






















