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嫌仁當雞皮不酥 英國廚神當道評審惹怒東南亞網友

2018/4/3 22:29(2024/3/31 11:52 更新)
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(中央社雅加達3日綜合外電報導)英國版「廚神當道」(MasterChef UK)烹飪節目以參賽者的東南亞佳餚「仁當雞」不夠酥脆為由將她淘汰,導致印尼與馬來西亞網友怒不可抑,連大馬首相都加入戰局。

法新社報導,兩國網友長久以來對仁當這道慢燉椰漿咖哩的發源地爭執不下,如今擱置歧見,聯手對「廚神當道」評審的無知大表憤慨。

法新社報導,華勒斯(Gregg Wallace)和特羅德(John Torode)這兩名評審本週以「雞皮不酥脆,無法下嚥」為由,批評馬國出生參賽者扎萊哈(Zaleha Kadir Olpin)的仁當雞,引發軒然大波。

仁當源自於印尼西蘇門答臘省,通常是以雞肉或牛肉在香料與椰奶中慢燉而成,本來就不酥脆。

數百人上社群媒體指出評審的外行錯誤,馬來西亞網友甚至創建了「為仁當雞討公道」臉書專頁,連署要求兩位評審道歉。

臉書用戶Jin Wee在馬來西亞「星報」頁面上留言:「身為一個馬來西亞人,如果能夠,我會親自上節目仁當他們的頭。沒文化的豬,搞不清楚各式美食,還敢自稱廚神?」

隨著線上爭議延燒,馬來西亞首相納吉(Najib Razak)也加入論戰表示:「誰會吃『酥脆』仁當雞啊?」(譯者:陳乃瑜/核稿:劉學源)1070403

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