崑大餐飲系社團傳愛到社區 獻上自製甜點、飲品與長輩同樂

(中央社訊息服務20211118 13:34:21)崑山科技大學餐飲管理及廚藝系專業社團「樂fun烘焙社」、「精品咖啡社」攜手合作，11月16日上午特別帶著自製的點心及飲品，前往永康區東灣里活動中心，為社區長輩奉上可口的甜點與飲料，並與長輩同樂，溫馨度過暖冬。

崑大餐飲系師生經常運用所長回饋社會，此次由「樂fun烘焙社」、「精品咖啡社」攜手進入社區服務長輩，樂fun烘焙社帶來自製的餐盒，以長輩們喜歡的甜點為主軸，考量養生、軟質地的口感，運用烘焙專業，製作低糖、少油的養生芝麻餅乾、桂圓養生蛋糕、雞蛋布丁、芋頭酥等。精品咖啡研習社則帶來冰糖枸杞菊花茶的熱飲，這些甜點與飲品加入了青年關懷的心意，長輩吃在嘴裡、喜悅在心中，臉上藏不住笑容，為入冬的11月注入一股暖流。

餐飲系李花環主任表示，食物療癒人心，熟悉的食物最能帶來舒適的感覺，學生自發性的運用自己的專業，為社區長輩客製化點心及飲品，推動社會服務、用愛溫暖人心的作為，是相當有意義的，日後也會持續鼓勵學生將這份愛延續下去。

擔任樂fun烘焙社社長的餐飲系三年級吳柏霖表示，長輩們每週二上午都會聚集在活動中心，由專業的老師來指導他們歌唱或舞蹈，這次特別跟東灣里的李明堂里長討論，安排這一個歡樂的時間，由2個社團的社員與長輩同樂，看到長輩滿足的笑容，我們心中也滿是欣慰，相當滿足！會後李明堂里長也特頒感謝狀，感謝學生的付出。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/11369