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全球中央2025年12月號
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全球中央2025年12月號

百萬夜景外的私房景點    函館夢幻耶誕之旅

2025/11/27 15:35(12/1 11:22 更新)
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全球知名的函館山夜景,山頂所見絕景相當動人。
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聳立許多百年教堂與歐風建築的函館,是一座和、洋風情並蓄的港都,每逢冬日時節,「函館夢幻聖誕節」登場,更讓這種異國情調瀰漫大街小巷。

文、攝影/陳彥豪 (旅遊作家)

隨著纜車緩緩上山,被譽為百萬夜景的函館夜色,在眼前全面開展,如寶石般熠熠生輝。港都之夜原就動人,在寒冬裡更是光彩四射,為耶誕節所布置的絢麗燈光,綴滿金森倉庫、元町坂道等名景,每晚登場的花車遊行,為港濱帶來熱鬧歡騰的氣息。在12月天裡前進函館,有點冷,但十足浪漫。

冬日裡的函館,約莫5時就天黑,搭乘函館山纜車上山,不僅途中有視野逐漸開闊的喜悅,且當抵達觀景台後,眼前那三面環海、暮色低沉時還帶點天藍的函館夜色,真是百看不厭。

位於北海道南端、聳立許多百年教堂與歐風建築的函館,原本就是一座和、洋風情並蓄的港都,每逢冬日時節,「函館夢幻聖誕節」登場,更讓這種異國情調瀰漫大街小巷。

函館市從明治時代起就是一座國際化的港口城市,並發展出基督教文化,使得「函館夢幻聖誕節」成為日本最著名的耶誕節慶之一。今年的活動在11月29日到12月25日之間舉行,在金森紅磚倉庫群前的海面上,會漂浮著一棵巨大的耶誕樹,點燈時間為每天16:30~17:45、18:00~22:00,每晚18:00點燈時還有煙火秀。此外,每晚還有三次(18:30、19:30、20:30)出現「限定紅色聖誕樹」的時刻。除了紅磚倉庫群,在八幡坂、二十間坂、開港道路和函館車站等地,也都有點燈活動。

金森紅磚倉庫群內,進駐許多餐坊與文青小店,可找到成吉思汗烤肉等各類美食,倉庫外有函館漢堡名店「幸運小丑」,面對海灣吃漢堡也很過癮。倉庫群中的「明治館」除可玩音樂盒DIY等體驗之外,還可租借和服或洋服,要打扮成幕末武士或西洋淑女都可以,可感受換裝逛街之趣。

冬天適逢耶誕節前後,拜訪創建於19世紀末的特拉皮斯汀女子修道院,似乎也很應景,這座至今依然有許多修女在此生活的修道院,冬天更有寧靜祥和的氣質。修道院旁的賣店販售超人氣的牛奶冰淇淋,口感濃郁,可為函館冬之旅,添上一點香甜可口的回憶。

函館市內其實還藏著一些私房景點,比如經常被忽略的熱帶植物園,正是其中之一。話說台灣人何必跑到日本看熱帶植物?但還真的不為植物而來,而是這裡有座泡湯池,冬天時園內的成群猴子,都聚在這兒泡湯取暖,是既逗趣又療癒的情景。

離開函館市後,周邊仍有不少景點可探。比如大沼國定公園,可遊覽大、小沼等湖泊,還可仰望駒岳山。此地除了可搭船遊湖,還能在大沼湖畔體驗釣魚之趣,據說連兩歲稚子也能輕鬆釣起。拿著店家在體驗場備妥的釣竿,靜心釣公魚(日本公魚,為胡瓜魚科其中一種),釣獲可直接炸來吃。大沼公園附近還有座山川牧場,也可順道拜訪牛舍,品嘗當地頗受好評的冰淇淋與鮮乳。

大沼東北側的鹿部町是臨海村鎮,水產豐富,還是座溫泉鄉。這裡有一座道之驛-鹿部間歇泉公園,每隔約10分鐘噴發溫泉,噴起高度達約15公尺,是此地的代表性景觀。公園裡除了能泡足湯之外,道之驛內的海濱媽媽食堂,可以點用當日捕獲魚鮮製作的料理,感受漁鄉美味。

函館西邊的木古內町自從北海道新幹線通車以來,就是道南觀光的交通樞紐之一。這座小鎮除了有扇貝、和牛等山海美食之外,每年冬天都會為了祈禱農漁豐收,舉行獨特的「寒中修禊儀式」,選出四名年輕人,不斷沖洗冷水自我鍛鍊後,於特定時日跳入嚴寒的津輕海峽,並清洗御神體。這項祭典已有將近200年的歷史。一般遊客可向木古內町觀光協會申請,穿上雨衣後,體驗以冷水淨身的「水垢離」儀式,以祈求無病消災。

在木古內町南邊的知內町,以牡蠣、韭菜、香菇等聞名,濱海地區有不少奇岩怪石、斷崖峭壁,除可搭遊覽船巡遊海濱之外,在小谷石村等地,可賞探岩石遍布的海岸風光。

離函館約一小時車程的八雲町,兩面臨海,東為太平洋、西為日本海,倚山面海,物產豐富。這裡有彼此相鄰的八雲町鄉土資料館以及熊木雕資料館,可從展示的文史資料及文物,瞭解在地歷史。

在北海道,有一種名為熊木雕的工藝,而八雲正是起源地。此地之所以會發展出熊木雕,是由於昔時農民生活困頓,而當地貴族後裔在歐洲參訪後,恰巧從瑞士帶回一批木雕熊,於是交給八雲的農人們,建議在農閒時可製作木雕以增添收入,於是從模仿國外的作品開始,八雲漸漸發展出有自身風格的熊木雕工藝,如今在熊木雕資料館內,收藏大大小小約兩百尊熊木雕,便是這段歷史的見證。

不過,日本近日熊害嚴重,看木雕熊無妨,但務必留意「真熊」相關訊息與事發地點、動線,以免出遊日本,反遇令人生怖的「熊出沒」。

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