巴西蛋標錯效期 農業部再查業者確認皆已下架

（中央社記者楊淑閔台北14日電）農業部專案進口雞蛋補充國產雞蛋缺口，12日徹查確認由台農蛋品處理的巴西雞蛋有效期限標錯，當天宣布下架回收。農業部今天再查相關業者，確認經銷通路都已自主回收。

有民眾12日發現市售巴西雞蛋標錯日期，農業部查明後了解，台農蛋品用處理國產雞蛋方式處理效期標示，即用洗選日加上1個月作為效期，而非依據進口雞蛋外包裝上標示的效期標示，不過巴西雞蛋都還在效期內，台農蛋品也宣布會全部回收。

關於回收作業，農業部發布新聞表示，今天徹查台農蛋品等有處理專案進口雞蛋的洗選業者以及通路業者，確認都已自主回收，請消費者安心；農業部會盡全力與主管標示的衛生單位合作，清查錯誤標示蛋品的流向，違者必定依法處理。

農業部重申，所有專案進口雞蛋洗選後上架的標示，都要依照出口國來源場標示的有效期限標示，農業部將庫存進口雞蛋調度給洗選業者時，都有告知雞蛋的有效期限，但仍出現業者將有效期限標錯情事，因此農業部將與衛福部食藥署針對市售進口雞蛋加強聯合稽查，同時加強輔導洗選業者正確標示，以確保食安。

根據農業部長期管理瞭解狀況，國內產業民情特殊，迄今仍高達8成以上蛋雞場還是傳統開放式、未現代化，目前產蛋率不到7成，除易受氣候變化影響，且老中青混養，老母雞近期約占3成之多，只能視業者意願逐步汰換；惟汰換的同時，其他雞隻也會變成老母雞。

對照如歐盟等早已採現代化蛋雞場營運的少數業者，每批次皆統進統出，有效控管產蛋率，初期9成多，約2年後汰換仍有8成。（編輯：唐聲揚）1120914

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