大陸湖南宴席菜 第六道不出魚

－奧妙大陸菜專題之二（中央社台北11日電）中國大陸各省的宴席菜不僅講究用料和刀工，連出菜的順序都有學問。湖南宴席第6道菜絕不能上魚，否則就是「出魚」；因「魚」與「愚」同音，當地方言「出魚」就是蠢得丟人現眼。