本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。

瓦城百家雲端廚房上線 王品20品牌推外帶85折

2021/6/25 14:55
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者江明晏台北25日電)疫情導致餐廳外帶、外送成主流,王品集團旗下20個品牌推出「外帶自取85 折」,刺激消費,瓦城泰統集團於全台門市增建上百家雲端廚房,單一門市可提供集團旗下多品牌餐點。

防疫優先,政府宣布三級警戒延長到7月12日,王品集團宣布繼推外帶優惠,旗下20個品牌「外帶自取85 折」,App會員可用點數折抵消費金額,並繼續累積點數。

疫情下,餐廳外帶、外送成主流,瓦城泰統集團於全台實體門市內,大規模增建上百家雲端廚房,換言之,家附近的「瓦城」,還有可能是集團旗下的各品牌餐廳,並透過foodpanda、Uber Eats外送或到店自取,延伸至家中餐桌。

因應疫情催生大量外帶外送需求,瓦城泰統集團憑藉既有東方爐炒連鎖化優勢,將旗下六大品牌,涵蓋泰系、中系、南洋料理與泰式麵食,同時複製到不同菜系廚房,發展全台最大雲端廚房,現在每家分店根據自身廚房量能,都可跨品牌提供最多5個以上品牌餐點與餐型。

瓦城說明,因應大量的外送、外帶及不同品牌餐點製作需求,集團建置全新生產流程,並經過上百次的測試,找出最有效率的內外場工作站分工模式、包裝動線等。

訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事
請輸入正確的電子信箱格式
訂閱
感謝您的訂閱!

除增建品牌雲端店,「安心餐廳」服務機制也根據外帶、外送需求再進化,對外設計全新取餐流程,已先陸續於全台23家獨立街邊店導入包含專屬取餐窗台、自動取餐叫號機與店門口QR Code點餐掃碼等裝置,加強取餐效率、降低取餐逗留時間,為確保社交距離維持,也加裝社交距離告示牌、等候距離線等。

因應防疫,瓦城同步引進環境空氣淨化機及智能人臉辨識體溫、消毒監控器,強化現場環境清潔消毒,另根據第一線服務同仁工作需求,提供個人防護用品,包含防疫面罩、手套、拋棄式防護衣等。(編輯:黃國倫)1100625

請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

下載中央社「一手新聞」 app,每日新聞不漏接!
iOS App下載Android App下載
地機族