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擺脫疫情陰霾 餐飲股6月營收躍升

2022/7/11 18:40
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(中央社記者江明晏台北11日電)觀光餐飲股6月營收出爐,擺脫疫情陰霾,加上去年同期基期低,年增率亮眼,王品台灣事業群營收創8年同期新高,漢來大增254.06%,乾杯年增90.33%,瓦城年增41.61%,飯店股雲品6月營收也年增逾3倍。

王品集團公布6月自結營收,兩岸合併營收新台幣12.4億元,月增9.89%、年增41.6%。台灣事業群營收9億元,擺脫疫情陰霾,創8年同期新高,月增12.01%、年增144.86%。大陸事業群營收3.4億元,月增4.75%,受持續至6月28日的上海內用禁令影響,年減32.48%。

觀察王品台灣6月表現,月初已回復8成5業績且逐週攀升,顯示民眾消費信心日漸回穩,隨著暑假接近、消費力出籠,第5週業績強勢成長近兩成,帶動6月整體營收創8年同月新高。

本土疫情升溫期間,王品集團仍按原訂計畫布局市場,6月高價鐵板燒品牌「夏慕尼」進駐台北大直商圈,以精緻餐點與服務強攻星級餐廳戰區;燒肉品牌「Oh my!原燒」為拓展年輕客源,僅花3個月就完成17店品牌轉型。

瓦城泰統公布6月營收,受惠於百貨商場人潮回升,單月營收達3.11億元,月增19.41%,年增41.61%,累計上半年營收20.61億元,年減6%,營收持續回穩,看好防疫政策愈趨鬆綁,觀光旅遊及商務活動日益活絡,加上暑假檔期助攻,餐飲業有機會複製去年經驗迎來報復性消費潮。

瓦城集團今年以多品牌策略聚焦台灣市場,雙位數展店目標始終維持不變,7月在高雄開出第2家時時香後,也是今年開出的第4家新店。

漢來美食6月營收為1.91億元,月增33.14%、年增254.06%;累計上半年營收15.74億元,較去年同期略增2.25%。隨著國內疫情趨緩及7月進入暑假旺季,用餐人潮明顯回籠,持續帶動餐飲商機。

乾杯公布6月營收新台幣2.57億元,年增90.33%,月增25.23%,累計上半年自結合併營收15.92億元,年增14.22%,創歷史同期新高。乾杯說明,主因為去年同期全台餐飲禁內用、比較基期低,加上展店效益支撐,使年增率明顯躍升,加上兩岸餐飲市場復甦、營運同步回升,月增也有25.23%的表現。

乾杯集團看好餐飲中後期市場,今年上半年已展7間分店,台灣6間、中國大陸1間,預計第3季台灣將再展4間新店,持續布局擴大營運規模、提升動能。

雲品國際酒店6月合併營收為1.17億元,因去年比較基期低,年增309%,累計至6月合併營收為8.81億元,年增21%。

雲品6月起祭出業界條件最優的宴會定型化契約,活動辦理前10天可退還100%訂金,增加雲品下半年與明年上半年的宴會銷售。

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以手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」在全球布局的聯發國際公布6月營收,因受全球性通膨危機、烏俄戰爭等不可抗因素,6月自結合併營收6100萬元,年減17.24%,累計今年上半年合併營收3.89億元,年增0.58%。

展望後市,即便市場仍有諸多不確定性因素,但聯發國際看準全球市場從疫情中解封、再加上暑假旺季到來,飲料商機大增,預計下半年在美國將再開出20家店,美國店數可望達到155家;同時,兩間位於科威特的新門市也將於第3季開幕,預期將帶動營收成長。(編輯:蘇志宗)1110711

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