火鍋店供應重組肉 未標示要罰

（中央社記者陳清芳台北31日電）有調查顯示民眾跨年最想從事活動是吃火鍋，但要注意，衛福部規定以重組肉製成的火鍋肉片等，業者必須誠實標示，消費者要熟食以免食物中毒。