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連鎖日本餐廳業者進口海膽鎘超標 遭邊境攔截

2025/2/18 12:01(2/18 13:47 更新)
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衛福部食藥署18日公布邊境查驗不合格名單,旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商股份有限公司,從智利進口的冷凍海膽被檢出重金屬鎘超標,在邊境遭攔,未流入台灣市場。(食藥署提供)中央社記者沈佩瑤傳真 114年2月18日
衛福部食藥署18日公布邊境查驗不合格名單,旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商股份有限公司,從智利進口的冷凍海膽被檢出重金屬鎘超標,在邊境遭攔,未流入台灣市場。(食藥署提供)中央社記者沈佩瑤傳真 114年2月18日
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(中央社記者沈佩瑤台北18日電)衛福部食藥署公布邊境查驗不合格名單,旗下有「はま寿司」等連鎖餐廳的台灣善商股份有限公司,從智利進口的冷凍海膽被檢出重金屬鎘超標,在邊境遭攔,未流入台灣市場。

在衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境檢驗不合格名單中,共有16項檢驗不合格產品,如埃及羅勒葉、印度花生仁、越南酥心糖等,被檢出農藥超標或其他不合格的狀況,全數遭退運或銷毀。

其中,旗下有「すき家」(SUKIYA)和「はま寿司」(HAMASUSHI)的台灣善商股份有限公司在這次名單中,不合格產品是從智利進口的「冷凍海膽(SEA URCHIN)」,被檢出重金屬鎘0.5 mg/kg超標,共1批、40公斤,依規定退運或銷毀。

食藥署代理署長林金富接受媒體電訪說明,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg,針對業者將從一般抽批調整為加強抽批。

至於整體從智利進口的海膽,林金富表示,近半年來,同產地、同號列申請報驗共11批,僅有這批不合格,因此,目前不會調整或有其他特殊管制措施。

另外,陽澄之王有限公司從中國進口的「冰鮮黃魚(FRESH YELLOW CROAKER)」,一口氣被檢出2種抗生素,包括恩氟喹啉羧酸0.31ppm、西氟沙星0.03ppm,均違反不得檢出規定,共1批、6080公斤遭邊境攔截。

林金富說,前陣子市售黃魚的不合格率偏高,與農業部漁業署合作,自去年12月1日起至今年2月底,在邊境採全面監視查驗,然而至今只有抓到這批不合格,屆滿將調整回原本各自的風險管理機制;業者陽澄之王將調整為加強抽批。

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日本米餅近期違規情節嚴重,這次又有2批不合格。根據食藥署統計,去年8月10日到今年2月10日共計報驗317批,其中12批不合格,原因都是重金屬鎘超標。

食藥署即起至3月17日對整體日本進口米餅採逐批查驗。林金富說,已在2月6日函文通知日本於4月3日前,提供書面資料說明不合格原因、改善與預防措施。(編輯:陳政偉)1140218

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