從雲端救人走入廚房 空勤飛官退休傳承母親好手藝

（中央社記者盧太城台東縣13日電）前空勤黑鷹直升機飛官祝世全救人無數，曾以直升機一次救出26名災民。退休卸下飛行裝後，他從雲端走入廚房，傳承母親的好手藝，要將眷村美食涼麵和大家分享。

清晨7時多，位在台東市太平溪旁的「白川町祝家涼麵」開門營業，61歲老闆祝世全穿著圍裙在廚房忙進忙出，身影明顯比幾個月前消瘦，但是神采奕奕，他說「開店竟然比開飛機還難，瘦了15公斤」。

祝世全今年7月自空中勤務總隊派駐台東豐年機場南區第三大隊三隊隊長退休，雖然是嘉義人，但他決定留在台東傳承母親的手藝。

祝世全說，從小父親離世，母親為貼補家用，在嘉義水上白川町附近賣起四川涼麵，他在一旁幫忙。眷村味是一輩子不能忘記好味道，因此台東的白川町祝家麵館也是傳承母親好手藝，要將眷村味的美食分享給大家。

不僅店裡賣的麵有母親的故事，一小碗的紫菜湯也裝滿了回憶。祝世全說，20年前某個深夜，金門烏坵有位婦女早產，當時情況危急，隊裡接獲命令，駕駛海鷗直升機趕往救援後送，小男嬰迫不及待在機上誕生，所幸抵台後母子平安，於是就將小男嬰取名暱稱「小海鷗」。

後來隊裡的飛官和「小海鷗」的家人感情很好，知道他退休要開店，就將烏坵最好的紫菜賣給他，「這碗紫菜湯可是飛過台灣海峽、中央山脈，數百公里到台東」。

祝世全堪稱飛行活字典，從民國72年開始飛中興號教練機，接著C-47運輸機；73年起至92年11月，在空軍海鷗部隊飛過UH-1H、S-70C-1、S-70C-1A、S-70C-6等直升機。93年1月到內政部空中勤務總隊，106年到台東又換裝最新黑鷹直升機。

38年來的慈航任務，祝世全見證台灣災難歷史，經歷過921地震、八八風災、尼伯特颱風、華航澎湖空難、澎湖泰國化學船海難，及各種山難、海難、森林火災、離島傷患後送救人無數，單是921震災就有200多人。

回憶過往出勤紀錄，祝世全說，有一次前往雲林草嶺石壁風景區搶救災民，結果26人擠上直升。但指揮官不准他起飛，他看到災民有大人、小孩、有婦孺，大家臉上滿是無助驚恐，實在無法取捨誰該上飛機，在評估油料和安全上沒問題決定不放棄起飛。

直升機從石壁上起飛時一度下沉，他拚命地穩住機身，最後順利將26人送下山，長官鬆了一口氣，感謝他完成使命，但下令「不許有下次」。

救人無數，每次任務都是和死神拔河，但有一次他輸了，讓他至今難過。107年2月5日深夜，1架黑鷹直升機前往蘭嶼搭載病患後送，起飛不久後墜海，連同病患和家屬、護士和3名機組人員6人罹難。原本放假的祝世全連夜趕回台東坐鎮指揮搶救，搜救直升機不斷起落飛往失事海域，就是無法救回同事。

經過1周搜救後，祝世全悲傷地帶著弟兄，向失事海域高喊，「感謝你們守護我們國人，讓團隊無限的光榮，你們任務完成了，放下你們的勞苦，可以回家了」。

祝世全說：「我有一半的人生都在直升機上度過，希望退休後能繼續留在台東服務大家」。（編輯：郭諭儒）1101113

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