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美式賣場牛肉解凍料理冒小蟲 中市食安處稽查

2023/9/14 17:58(9/14 18:11 更新)
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有民眾日前到台中市南屯區美式大賣場購買牛肉後分裝冷凍,料理時牛肉組織竟冒出許多小蟲。台中市食品藥物安全處14日派員前往賣場稽查,隨機抽取該產品進行檢視,並未發現蟲體等異物。圖為稽查情形。(民眾提供)中央社記者趙麗妍傳真  112年9月14日
有民眾日前到台中市南屯區美式大賣場購買牛肉後分裝冷凍,料理時牛肉組織竟冒出許多小蟲。台中市食品藥物安全處14日派員前往賣場稽查,隨機抽取該產品進行檢視,並未發現蟲體等異物。圖為稽查情形。(民眾提供)中央社記者趙麗妍傳真 112年9月14日
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(中央社記者趙麗妍台中14日電)有民眾到台中南屯美式大賣場購買牛肉,分裝冷凍處理,數日後解凍料理,牛肉組織竟冒出許多小蟲,消費者驚嚇之餘退貨後通報衛生局,台中市食安處前往稽查無發現病媒。

有民眾在臉書專頁COSTCO好市多商品消費心得分享區發文,文中提到,日前到南屯美式大賣場購買牛肉,回家後分裝冷凍,當天煎一塊來吃,沒發現不妥,幾天後退冰烤,烤熟後剪成小塊,冒出許多白色小蟲。通知賣場有退費也承諾會負責醫藥費。事後通報衛生局。

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台中市食安處今天透過文字稿表示,接獲陳情後,今天派員前往賣場稽查,包括分切及販售現場的冰箱保存溫度、環境及機具清潔、人員衛生等項,目前尚符規定也無發現病媒,隨機抽取該產品進行檢視,未發現蟲體等異物,食安處將持續不定期派員稽查。

食安處也說,疑似問題產品是由美式賣場的高雄總公司以冷凍真空包裝進口,經分公司賣場分切成牛排後,以保鮮膜包裝冷藏販售。業者表示,有受理此案消費者客訴,將持續提升作業場所衛生及人員教育訓練,並加強檢視上架產品,防止類似案件發生。(編輯:謝雅竹)1120914

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