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桃園市宣布 學校營養午餐禁用加工液蛋

2023/9/20 17:54(9/20 21:00 更新)
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(中央社記者葉臻桃園20日電)進口蛋爭議延燒,桃園市長張善政今天說,市府查到進口蛋與本土蛋有混合現象,即日起禁止學校營養午餐使用液蛋,讓家長能夠放心;液蛋的追蹤需要時間,市府會繼續努力。

台北市、台中市政府昨天宣布疑慮未消前,學校午餐禁用液蛋;張善政下午出席桃園市「民富社福館」新建工程啟用典禮,會後媒體聯訪時被問及校園禁用液蛋部分,台中市長盧秀燕說縣市應該要合作,桃園市目前的狀況如何。

張善政指出,早上在議會時衛生局、農業局都有詳盡的報告,因為液蛋可以混,所以比較難追蹤,市府查到的是國外進口的蛋與本土蛋有混合現象,造成民眾不安;因為液蛋的特殊性,所以先把液蛋從學校營養午餐上禁止,讓家長能夠放心,液蛋的追蹤需要時間,市府會繼續努力。

桃市府表示,教育局昨天已安排學校營養師至6家食材供應商及17家團膳廠商查核蛋品使用來源、有無標章驗證、蛋品外觀、存放位置及保存期限等,目前查核結果均符合相關規定;桃園市學校營養午餐已規定使用國產3章1Q食材,不會使用到進口蛋。

桃市府也說,市府食安聯合稽查小組昨天查核2處倉儲現場均有過期雞蛋,經統計巴西蛋216萬6480顆、泰國蛋101萬7360顆,產品外箱貼有過期品禁出及報廢品待銷毀字樣。

桃市府指出,另發現2家業者共有14批、149萬2200顆即期出庫(距效期日僅剩7天內),出貨給6縣市10家蛋品商,市府食安聯合稽查小組將持續追查,並移請所轄縣市衛生局後續追查進口蛋製成食品合規性。(編輯:張銘坤)1120920

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