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2024東京食品展開幕 8家嘉市好店站上國際舞台

2024/3/5 15:15(3/6 09:16 更新)
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2024東京國際食品展5日開幕,嘉義市長黃敏惠(2排左,紅衣)帶領8家「嘉市好店」品牌業者參展,將在地優質產品介紹給日本及國際市場。(嘉義市政府提供)中央社記者黃國芳傳真 113年3月5日
2024東京國際食品展5日開幕,嘉義市長黃敏惠(2排左,紅衣)帶領8家「嘉市好店」品牌業者參展,將在地優質產品介紹給日本及國際市場。(嘉義市政府提供)中央社記者黃國芳傳真 113年3月5日
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(中央社記者黃國芳嘉義市5日電)2024東京國際食品展今天開幕,嘉義市長黃敏惠帶領8家「嘉市好店」品牌業者參展,並以「分享最好的給家人」心情,介紹參展品牌,讓「嘉市好店」品牌站上國際舞台。

嘉義市政府發布新聞稿指出,黃敏惠今年再度獲邀參加在日本東京食品展台灣館的開幕活動,她致詞表示,嘉義市運用在地食材,在得天獨厚的北回歸線溫暖陽光下,注入設計與創新,展現嘉義文化與特色。

黃敏惠表示,食品展的精神是令人感動,大家一起將台灣好物推廣出去,嘉義市更以對待家人的心意,端出嚴選美食,主打安心認證、地方特色及品牌力,結合設計美學的優質產品,介紹給日本及國際市場。

黃敏惠化身品牌代言人,介紹參展品牌,她說,嘉義市座落在阿里山門戶入口與北回歸線上,造就優質農產品,包括知名的林聰明沙鍋魚頭小聰明拌麵、精挑細選來自阿里山的里響咖啡、嘉義本地生產的黑豆,以古法釀造540日的義興嘉釀。

另外還有歷經不斷試驗、研發栽培成的台農82號嘉義幸福米;用創新手法重新詮釋台灣米點心的「奮起福」米磚;用台灣產紅蔥頭與鵝油混搭出的金蔥鵝油;堅持永續自然環境,來自8種蜜源香甜的「皇鶴蜂蜜」;以健康高營養蛋白植物肉替代豬肉脯製作出的阿里山Q餅。

嘉義市建設處長田長沛指出,打入日本市場不是一蹴可幾,但透過不斷參加國際食品展累積國際買主的信任目光,並創造市場商機,累積國際競爭力。(編輯:郭諭儒)1130305

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