端午節送禮 高雄飯店創意粽品早鳥優惠搶市
(中央社記者林巧璉高雄3日電)端午節將至,高雄飯店與宴會品牌紛紛推出端午粽禮,多家業者以高雄海味發想,放入許多海鮮食材,開發多款創新風味粽品禮盒,並推出早鳥優惠,搶攻企業送禮與聚餐商機。
19日就是端午節,高雄林皇宮、高雄日航酒店及高雄萬豪酒店等皆推出粽品禮盒,高雄林皇宮主打「櫻花蝦干貝荷葉粽」,選用西螺長糯米,搭配東港櫻花蝦、日本珠貝、埔里鈕扣菇,以及台灣豬五花與雞腿肉,再佐以主廚秘製調味及酒香蛋黃。
為了搶占送禮市場,林皇宮在包裝上也融入巧思,包裝形式分為蒸籠、鐵盒與平裝版本。除粽品外,林皇宮也推出「極品鮑魚XO醬禮盒組」,內含鮑魚罐頭及招牌櫻花蝦干貝XO醬,搶攻高端送禮市場;另有千元有找的XO醬系列禮盒,提供消費者更多選擇。
高雄日航酒店桃泉中餐廳則推出年度端午禮盒「桃泉香粽禮袋」,由主廚團隊設計4款特色粽品,包括「瑤柱蠔乾粽」、「藤椒牛肉粽」、「藜麥山藥五穀粽」及「紅豆桂花粽」,兼具海鮮、辛香、養生與甜品風味,並附贈招牌瑤柱XO醬,17日前預購享早鳥9折優惠。
此外,日航酒店同步推出限量100份、重達1公斤的「日式饗宴裹蒸粽」,結合港式裹蒸工法與日式高級海鮮食材,內含北海道生食級干貝、根島生態蝦、鮑魚與南極蟹肉等,耗時8小時手工製作。
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳有「粽豪千里禮盒」及「粽情蔬香禮盒」2款端午商品,兼顧葷食與蔬食需求。其中,「鮑魚干貝裹蒸粽」選用南非鮑魚與北海道干貝搭配叉燒、臘腸等食材,呈現濃厚廣式風味;素食禮盒主打紅麴薑麻油素粽與紅綠黑豆椰香粽,強調健康與清爽口感。(編輯:黃名璽)1150603




















