義大利3星主廚：電視秀毀了廚藝

（中央社記者鄭傑憶羅馬11日專電）美國電視廚藝秀很夯，在義大利也蔚為風潮，許多年輕人因此立志當主廚。然而，義大利的首位米其林3星主廚馬契西說，「有些節目反而毀了廚藝，烹調不是在耍馬戲。」

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