大陸推明廚亮灶 廚房動靜全都錄

（中央社台北2日電）中國大陸正推動「透明廚房」計畫，透過玻璃窗、電視直播等方式將餐飲業者的廚房向顧客公開，繼江蘇、北京等城市開始推行後，南京也在7月試行，希望明年7月能吸引1680家餐飲業者加入。